2011年5月24日 星期二

打造無敵鐵金「肝」


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打造無敵鐵金「肝」
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俗語說:「肝若好,人生是彩色的,肝若壞,人生是黑白的」,肝是身體排毒和進行新陳代謝的器官,正是因為它不會痛,所以常常被我們忽略重要性,尤其許多上班族經常熬夜加班,夜貓族熬夜上網不睡覺,對肝臟來說都是一種沉重的負擔!

內容諮詢=臺北醫學大學保健營養學系主任陳俊榮教授

戰略1:保肝常識大揭密

迷思一: 爆肝=過勞死?

所謂的過勞死,指的是因身體過度勞累,造成壓力太大引起心臟病發作,或是長期疲倦導致腦中風而致死。而爆肝是一種形容詞或一種生理狀態,表示身體非常疲憊,引起肝功能異常或肝指數變化,換句話說,爆肝可能是過勞死之前的初期症狀,一定要適度調整生活作息。

迷思二:吃肝補肝?

中國人常說以形補形,吃肝的確能夠補肝,主要是肝臟本身含有肝醣、維生素B群及蛋白質,而魚肉、豆類及蛋黃等食物也都含有豐富蛋白質,但是要注意酌量攝取,否則易造成體內膽固醇過高。

迷思三:提神=護肝?

市售的提神飲料主要是由維生素B群和咖啡因組成,因此喝了能夠提振精神,雖然暫時恢復元氣,但是並不表示能夠保護肝臟健康,如果一直猛喝提神飲料,反而攝取過多的咖啡因或茶鹼,不但對大腦刺激性高,還可能產生不安、顫抖、心悸等不良的副作用。

戰略2:肝臟保養白皮書

保肝健康小撇步

1.養成正常規律的生活習慣:不抽菸、不喝酒、不嚼檳榔,養成早睡早起的習慣,日夜顛倒的作息是健康大忌!

2.維持均衡飲食:不挑食,少喝酒,如果真的無法避免應酬,也要注意適量飲酒,不要喝到醉的程度。

3.適度運動:一週最好運動3次以上,每次超過30分鐘,達到大量流汗,幫助身體進行新陳代謝,減輕肝臟排毒的負擔。

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身•心•靈 綠瑜珈全淨化
BODY
瑜珈傳承自古印度的修行者,除了高難度的體位練習,更重要的是學習瑜珈精神。融合了環保的思維,淨化身心靈的「綠瑜珈」,不只讓身體變輕,連身心靈都一起變清;只要一個轉念加上一個動作,其實樂活精神就無所不在!

Green Yoga│四大生活行動

《食•純淨的食物 減少身體負擔》

各種化學加工食品,不但造成身體負擔和毒素的累積,也會令我們的味覺越來越遲鈍,以天然、新鮮、純淨、在地的食物,補充身體所需的營養,就是綠瑜珈的中「食」的精神。

《衣•天然衣物材質 讓皮膚自由呼吸》

化學材質的衣料雖然價格便宜,但無法讓毛細孔自由呼吸,長期接觸皮膚,也可能造成毒素殘留累積的風險。選擇天然材質的棉或麻布料衣物,良好的透氣排汗效果,對身體及皮膚的健康更有益。

《住•減少環境污染 做環保也益健康》

使用天然可再生材質、盡量少依賴家電用品,減少對自然資源的浪費,都是你可以從生活中落實的綠瑜珈精神。多種植盆栽植物,可以綠化居家環境,幫助空氣淨化,簡單動作也能替環保盡一份心力。

《行•養成共乘習慣 環保又節能》

為了生活便利現代人大量使用交通工具,汽機車排放廢氣所帶來的污染,已成為傷害地球的原因之一。從今天起,你可以走路、可以騎腳踏車、撘公車,交通不打結,陷在車陣中出現的焦慮不安也不會出現。

擰轉•側身扭轉式

體內累積了太多毒素,不但精神容易感到疲倦,身體也會出現各種疼痛,藉由這個扭轉動作,能讓內臟做深層按摩,幫助循環增加。

1.兩邊骨盆坐穩,左腿平放,右腿彎曲在左腿膝蓋外側,脊椎向上延展,雙手輕放兩側保持平衡。

2.吸氣時身體姿勢保持不變,右手維持平衡,左手向上延伸。

3.吸氣時提肛收臀,雙手合十脊椎拉長,身體向右做擰轉,停留4秒後回到原始位置。再以同樣方式做左側擰轉。

淨化•側腰伸展式

腰側與後背經常得支撐身體重體,缺乏伸展與放鬆時,就很容易緊繃僵硬,而這個動作能達到舒緩之外,還可以刺激容易堵塞的腋下淋巴腺。

1.採單腳跪姿,左腿伸直,雙手平舉身體兩側保持平衡。

2.右手向上延伸,左手輕扶左腿保持平衡。停留4秒後回到原來位置。再以同樣方式向另一側做伸展。

3.雙手合攏上舉於頭頂,讓身體向兩側做最大的伸展。

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選低熱量又容易飽的食物 就會瘦
如在沙拉裡添加番茄、鷹嘴豆、小黃瓜、甜椒和其他蔬菜,就是一道低卡路里的正餐。請使用脫脂沾醬、檸檬汁或蘋果醋,避免使用一般含油的沾醬。


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