甘草水＋蒙脫石散－有效止瀉解毒

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2014/06/04 第227期 訂閱/退訂∣看歷史報份∣直接訂閱

專題報導 甘草水＋蒙脫石散－有效止瀉解毒 話健康．談養生 認識高血壓的原理與形成 兩性親子 為什麼人家都說三歲定終身？ 人類智庫出版集團

甘草水＋蒙脫石散－有效止瀉解毒 陳峙嘉 甘草水＋蒙脫石散－有效止瀉解毒 症狀：食物中毒或腹瀉   老偏方1－甘草水：用甘草3~5克，加水煎煮1~2小時，約煎成200毫升的煎劑，口服。   老偏方2－蒙脫石散沖劑：服用甘草煎劑外，還可去中藥房購買小孩用的「蒙脫石散沖劑」，可迅速止瀉，避免腹瀉過多造成脫水。   現今的餐廳，各式料理任君選擇，無論海鮮、肉類、蔬菜等中西式餐飲，隨處都可以吃到。   吃歸吃，在滿足味蕾的同時，還要注意飲食健康，切記「病從口入」這個道理。   陳阿姨以前找我看過幾次病，她比較信任中醫，自己也有興趣，有時在看病時，也會問我ㄧ些關於中藥的知識。上個星期她來找我，這次則是帶她孫子來看病。   陳阿姨的小孫子剛上幼稚園，長得很可愛，因為拉肚子而就醫。話說日前中午，父母帶他去吃生魚片和壽司，回來不久就腹瀉好幾次，直說肚子痛。   陳阿姨先帶他去附近醫院的兒科看病，小男孩因為不肯打點滴，又哭又鬧，不肯配合，陳阿姨心疼孫子，就帶他到我的診所，看看能不能靠吃中藥治療。   我看了小孩的病歷和化驗，是食物中毒所引起的急性腸胃炎，從他還能哭鬧發脾氣看來，症狀還不算嚴重。   我問陳阿姨之前給孫子吃過什麼藥，她說中午飯後沒多久就吐了1次，拉了4、5次，於是就給他吃了「藿香正氣丸」。   我想起之前陳阿姨來找我看咳嗽時，我給她開了不少甘草，於是就告訴她，回去後，可以照我的偏方試試看。   第一種：甘草水。用甘草3~5克，加2碗水，煮成200毫升的煎劑，給孩子喝下。之後還可能會拉1、2次，但拉完就好了。   只用甘草就可以治食物中毒？陳阿姨半信半疑。   甘草雖然是很常見的中藥，但卻可以說是萬用解毒藥，很多中醫經典都記載：甘草有補脾益氣、止咳潤肺、緩急解毒、調和百藥的功效，很多中藥方劑都會加上一點，就是因為甘草可以解多種藥物的毒性，使人在服用中藥時更為安全。   現代藥理研究證實，甘草的「甘草甜素」對毒素具有吸附作用，甘草次酸中的類腎上腺皮質激素、葡萄糖醛酸，能調節腦下垂體和腎上腺系統，發揮解毒作用。   陳阿姨聽完解釋後，就放心地帶孫子回去煮藥，除此之外，我又囑咐她，還可以做如下處理：   第二種：蒙脫石散沖劑。服用甘草煎劑外，還可去中藥房購買小孩用的「蒙脫石散沖劑」，可迅速止瀉，避免腹瀉過多造成脫水。   如果孩子吃藥後沒多久就吐出來，或一直拉肚子、不拉尿，最好還是回醫院診治。   我們常說「病從口入」，是因為很多疾病都是由於飲食不潔所致，例如誤食變質的食物、沾染毒素的食物。魚蝦、海鮮等有時因為烹煮方式不當、沒熟透，也都會引起食物中毒。   生魚片、牛排等未煮熟的食物，大人吃問題可能不大，但小孩腸胃功能弱，就容易出現不適症狀。   好比苦杏仁、桃仁、白果等食物，少量食用沒關係，但吃多了就可能中毒。總之，如果平時若能節制飲食，可避免很多疾病。   小孩一旦出現食物中毒，或誤食含毒食物，最好先進行催吐，此時可採用喝牛奶的方式，先降低毒素對胃腸的刺激，然後用解毒藥物，而甘草就是不錯的解毒劑。   如果家中沒有可用的藥物，廚房裡也有一些可解毒的食物，例如生薑、大蒜、蛋白等，都有一定的解毒效果。   如果催吐和服藥後，症狀沒有緩解，或出現高燒、昏迷、眼瞼下垂、瞳孔放大、呼吸困難等情況，就應立即送醫急救。 ~以上資料摘自《很老很老的老偏方5 寶寶小兒病一掃光》陳峙嘉◎著 人類智庫【康鑑文化】出版 →★看更多點這裡★

認識高血壓的原理與形成 何一成、武強 認識高血壓的原理與形成 認識高血壓，必須先從血壓的中心－心臟來開始了解。心臟的健康與否，將大大影響血壓的狀態。 ★血液循環動力－心臟   人的心臟和血管相互連接，構成循環系統的「管道」，血液在這「管道」裡流動循環，而心臟就像是血液循環系統中的幫浦。   心臟是一個強而有力的肌肉器官，它日夜不停地進行著有節奏的收縮和舒張動作。心臟將血液從心臟空腔排出，向前推進，經過全身的血管再回到心臟，週而復始循環。   在正常情況下，成年人心臟每分鐘跳動60~100次，每次可排出血液60~80毫升。 ★血壓的形成   如同河水衝擊岸堤有壓力，血液在血管內流動循環，也對血管壁產生側壓力，這就是血壓。   心臟收縮時，血液進入動脈，壓力逐漸升高，動脈擴張，此時壓力所達到的最高值稱為收縮壓；心臟舒張時，無血液進入動脈，血壓下降，動脈靠著彈性回復，繼續推動血液前進，使血壓下降到一定水準就不再下降，這時的血壓就是舒張壓。   收縮壓與舒張壓之差就是脈搏壓。一般的情況，習慣用「收縮壓/舒張壓」是以mmHg（毫米汞柱）來表示血壓的數值。 ★血壓的波動   ●1.季節波動性   一般來說，冬天血壓往往比夏天高，這是血壓的季節波動性。   ●2.晝夜波動性   如果晚上11時左右就寢，血壓在0:00~3:00處於最谷底，之後呈上升趨勢，早晨起床活動後迅速上升，約在上午8:00~10:00時達到高鋒（第1高峰）；白天的血壓通常處於相對較高的水準，如果中午有10~30分鐘的休息，可使血壓稍微下降，下午16:00~18:00時，血壓會再次輕微升高（第2高峰）；從18:00起開始緩慢下降。如果中午沒有休息，下午的血壓可能會一路上升。如果長期失眠或情緒緊張，深夜時血壓也難以下降。   ●3.影響血壓4因素   1.情緒變化：每當人們精神緊張，或焦慮、憂思、恐懼時，就會使大腦中樞的「興奮－抑制」作用失衡，自律神經緊張，刺激心臟和收縮血管的激素分泌增加，導致心臟排血量增加，心率加快，小動脈收縮，導致血壓升高。   2.運動：運動時主要是收縮壓升高，運動越是激烈，血壓升得越高，收縮壓一般會上升25~50mmHg，有時甚至上升80mmHg；而舒張壓則只略微上升，這是因為肌肉血管擴張之故。   運動停止後，血壓大約在10~20分鐘後，回復到原先的水準。關於姿勢方面，站立時，則主要是舒張壓會略微上升，使頸部和大腦維持充分的血液供應。   3.進食和睡眠：人在適量進食後，收縮壓通常會下降5~8mmHg，持續1個小時左右，這時舒張壓通常無變化或稍有下降。這是因為進食的時候，血液流向腹部，增加腸胃的血液供應量，使分布在腹腔內臟的血管擴張；另外進食所吸收的養分，也會使自律神經舒緩，但是如果吃得過飽，血壓反而會上升。   睡眠狀態下，血壓比清醒時低15~30mmHg，各個臟器組織的功能活動減弱，血液的供應量也相對較少。這時候心臟跳動減緩，血液輸出量減少，血壓下降。   4.氣溫和煙酒：寒冷、炎熱、吸煙都可能使血壓升高。根據測試，一般人吸2支煙10分鐘後心跳會加快，收縮壓和舒張壓均升高；這是由於腎上腺素和新腎上腺分泌增加所致。   喝一點酒後，由於血管擴張，血壓會稍微下降，之後酒精逐漸代謝成其他物質，血壓反而升高，長期過量飲酒，會造成血管硬化與脂肪囤積，血壓更是容易升高。 ~以上資料摘自《高血壓 就要這樣吃》何一成、武強◎著 人類智庫【康鑑文化】出版

為什麼人家都說三歲定終身？ 林格 為什麼人家都說三歲定終身？ 幼兒期是奠定優美人格的關鍵   素質是指人在後天通過環境影響和教育訓練所獲得的穩定的、長期發揮作用的基本品質結構，包括人的身體、思想、知識、品質等。全面提高人的素質的教育，稱為「素質教育」。 ★素質養成教育要從小開始   人的素質究竟是怎樣形成的呢？明確的答案是－人的素質是逐步養成的，而不是教誨而來。我想，這應當就是素質教育的精髓。   這裡所指的「逐步」的意思是，「養成」是有關鍵期的。許多著名的教育家、心理學家和思想家都同意行為習慣是要從小培養的。年幼的時候是培養行為習慣的最佳時期。幼兒期（三~六歲）、童年期（七~十二歲）及少年期（十三~十六歲）都是行為習慣養成的重要時期。其中幼兒期和童年期更是關鍵階段。   就現代學校教育制度來看，幼兒期和童年期相當於幼兒園和中小學教育階段。因此，幼兒園和中小學教育的重要內容就是培養孩子的良好習慣。   三歲決定一生，良好的行為習慣要從小培養，少年兒童成長中的每一天都是習慣培養的好時機。正如兒童教育家陳鶴琴所指出的：「教育一個人要從小就注意，講話怎麼講、批評怎樣批評、做人的態度，對人的禮貌，以及一切的一切都要從小養成。國外有句俚語說：『開始做得好，一半做到了！』中國的先哲也有『慎始』的教訓。一種習慣之養成，莫不由『漸』而來。做人是頂難的，一定要從小就加以訓練，養成種種優良的習慣和態度。在小孩子時代有良好的教育，到青年的時候，自然可以減少許多問題。『慎始則善終』，這是必然的結果。」 ★人生四階段的養成教育   尤宗周先生在＜國學概說＞中明確闡述了人生四個階段的教育理念。我認為這是從文化意義上對養成教育的精采闡述：   一、幼兒養性－優美人格是奠定   眾所皆知，零歲至三歲是人的一生中「可塑性最高，施教最容易」的階段，是教育的黃金時期，很可惜一般父母大都輕易錯過。如何在這張純淨的白紙上，彩繪出最優美的圖案，建構一生端正屹立的磐石，實在是教育者應該共同關心的重要課題。   營造良好的教育氣氛與學習環境，是影響孩子人格健全發展的重要因素。因此，為人父母者希望子女未來具備良好的人格特質，現在就應該多加讚美肯定孩子。每天愉快地讚美肯定他，就會將這些讚美深琛印入幼兒純淨的心靈，形成終身不移的人格特質。良好習性的養成和優美人格的奠定，就在父母輕鬆愉快的讚美與肯定中完成。   二、童蒙養正－聖賢智慧的陶冶   當幼兒漸漸成長到四歲後，已學會語言的應用，學習能力亦逐漸增強。此時應該銜接「童蒙養正」的教育。「養正」是指培養端正的心性及行為。不論是心理學的研究或是一般人成長的經驗，我們都了解，四歲到十二歲這階段的兒童，因知識未開，理解能力薄弱，仰賴父母之處尚多；然也因涉世未深，心性依然純淨，正是一生當中記憶力最強的階段。如何把握其記憶的特長而善加教育，是最值得省思的問題。   古聖先賢們高瞻遠矚，不約而同地選擇古籍經典為主要教材，並以歷代公認的優美古文詩詞為輔助教材，來教導兒童反覆熟讀，進而鼓勵背誦，充分發揮這階段孩子超強的記憶力，背誦最有價值的經典；趁他心性純淨時，耳濡目染聖賢光明正大的智慧，以潛移默化其氣質。   三、少年養志－理想抱負的鼓舞   十三歲之後的青少年知識漸開，理解力也有顯著的發展，漸漸脫離父母的關懷照顧，正是意氣風發的學習獨立階段。此時的教育應該邁入「少年養志」的階段。「養志」，是指鼓舞孩子追求崇高理想的勇氣，培養宏觀遠大的志向。   子曰：「吾十有五而志於學」，正是我中華民族青少年們立志向學的典範。處於初中、高中時期的青少年，除了學校正常課業及特別感興趣的學科書籍外，需要通過大量的閱讀，找出心中最崇敬、立志仿效的對象，以激發青少年「有為者亦若是」的豪情壯志。有了這股積極力量，不僅可以點燃青少年立志的熱誠，同時也可以幫助他培養堅定的信心。因為青少年此時正處於思考未來的階段，最需要有一位讓他認同的對象，來鼓勵他建立遠大的理想抱負，以及堅持理想奮鬥的勇氣。   四、成人養德－真實生命的開展   成年以後，進入社會發會自己的專長而立業成家，應先求自立，進而提攜後進以立人。之後，在與人接觸日漸頻繁，人事越加紛雜的過程中，事事必難周全盡如人意，更須常常反省自己的缺失與不足，自勉改過以求進步。要培養孩子處處抱持真誠篤厚之意來待人接物，時時存方便利他之心以積善培德。這更是父母對孩子的最高期待，不是嗎？   以上四個階段的素質養成教育，關鍵就在一個字－『養』。「養」是一種漸進的、無意識的教育動作，也是施教者與受教者之間相互精神滋養的過程。 ~以上資料摘自《方法用對了，教孩子就不累》林格◎著 人類智庫【人類文化】出版

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