2014年10月7日 星期二

椰子油與膽固醇的新關係!


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2014/10/06 第375期  |  訂閱/退訂  |  看歷史報份
   

別再對椰子油批評

所有對椰子油的批評主要都來自椰子油是一種飽和脂肪,而飽和脂肪被認為會提高血液膽固醇。然而,從來沒有任何合理正當的研究曾顯示出天然、未氫化的椰子油對血液膽固醇濃度有負面的影響;事實上,許多研究已經清楚證明椰子油對膽固醇濃度的影響是中性的。

椰子油與膽固醇

椰子油對膽固醇沒有負面的影響,是因為它主要是由中鏈脂肪酸所組成。這種脂肪酸跟其它食物來源中所常見的脂肪酸不同,它幾乎能馬上燃燒提供身體能量,而不像其它種類的脂肪酸會被轉換為體脂肪或膽固醇,因此對血液膽固醇濃度沒有影響。

雖然椰子油對血液膽固醇的直接影響通常是呈現中性的,但椰子油卻可能會經由促進新陳代謝功能,而間接降低低密度脂蛋白(LDL)膽固醇,並提升高密度脂蛋白(HDL)膽固醇。

針對食用椰子油族群所執行的流行病學與臨床研究結果顯示,食用椰子油不會造成高血液膽固醇或冠狀動脈心臟病。只有在這些原住民改變他們的飲食,以精煉多元不飽和植物油來取代椰子油時,罹患心臟病的風險才會增加。

那些以大量椰子油為傳統飲食內容的人有非常低的心臟病發生率與正常的血液膽固醇濃度,這有充分文獻記錄可證明。那些食用大量椰子油的族群擁有卓越的心血管健康,他們沒有西方國家心臟病發與中風所具備的任何特徵。

以上資訊出自《椰子油的妙用

大腸直腸癌的常見臨床表現有哪些?

文:張繼森醫師/現職:臺中榮民總醫院內科部主任

直腸是消化道的末端,因為距離肛門近,固體狀的大便容易摩擦瘜肉,造成損傷、破裂,引起出血,因此血色排出體外時多為鮮紅或暗紅色,且無法與成形的糞便混合,或附於糞便表面,常被誤以為是血。

患者最常出現的臨床表現是:不同程度的排便不盡感肛門下墜感,有時出現腹瀉,而且腹瀉大多在早上,大便時常無法順暢,嚴重者每天可排便十餘次,但並無糞便排出或僅排出少量糞便。

糞便的顏色多為暗紅色,為膿血便或黏液血便。排便費力,排出的大便有壓跡,有槽溝狀的扁條狀、細條狀等。

晚期有腸阻塞的現象,向前侵犯男性前列腺或膀胱而出現尿頻、尿急、尿痛、排尿不暢或淋漓不盡,侵犯女性患者的陰道則出現白帶增多,如穿透陰道後壁可形成直腸陰道瘺,陰道內可有非正常的血性分泌物及糞便排出。甚至會侵犯坐骨神經,使患者坐骨神經劇烈疼痛。

大腸癌常見的臨床表現如下:

1.排便習慣發生改變,如慢性腹瀉、便祕或腹瀉便祕交替或排便次數增加與排便不暢2.糞便形狀發生改變糞便形狀變細。

3.排泄黏液。

4.便血。

5.腹痛。

6.不明原因的貧血。

7.食慾不振,體重減輕。

8.腹部腫瘤。

 

 
以上資訊出自《晨星健康養生網

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