2014年12月22日 星期一

媽媽煮飯


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幸福講義 媽媽煮飯
世界講義 沙灘足排球風靡巴西
2014/12/22 第772期
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媽媽煮飯
文/又又
星期五,我從學校北上返家,剛進家門沒多久,媽媽回來了,提著滿手的食材,青菜、水果、牛奶、糕點……等。我問媽:「怎麼買這麼多東西,有客人嗎?」媽邊卸下手上的東西,邊回答:「哪有什麼客人,你回家,家�沒什麼東西,剛剛趕快去買的。」

其實,我也只回來兩、三天而已。但媽總覺得我不住家�,一定都在外面隨便亂吃,每次我回家,她就覺得一定要好好替我補充營養。

媽在廚房忙的時候,我賴在沙發上發懶,無聊的翻茶几上的書,盡是關於做菜的,什麼眷村菜、客家菜……媽煮飯也好多年了,還需要看書嗎?我好奇往廚房問:「媽,你為什麼要看煮菜的書?」媽的聲音從抽油煙機的「轟轟」聲中傳來:「還不是你挑食,翻書看看能不能變出新花樣。」

我突然喉頭一緊,一時說不出話來,頓了一下,才啞著聲音說:「我隨便吃就好了,你平常吃什麼,我就吃什麼。」媽的聲音大了點:「我吃的東西?五穀米、蒸地瓜……你吃嗎?什麼隨便吃,你最麻煩了啦,這個不吃,那個不吃……」

離家後,我第一次這麼深刻的感覺到媽的掛心。吃頓飯這種我不以為意的事,竟讓媽默默翻了幾天書,在腦中構想好幾回─煮什麼,配什麼,哪�的菜比較新鮮,孩子吃不吃……我從沙發上起身,假裝去廚房倒水喝,偷偷的看媽做菜。她的手在鍋鏟間舞著,覺得媽雖然已不再年輕,但,真美。

 
沙灘足排球風靡巴西
文/Sam Borden;節譯/呂玉嬋
一名球員在里約熱內盧的海灘上踢出「鯊魚進擊」(照片/紐約時報提供)
二○一四年,世界盃足球賽在巴西里約熱內盧舉辦,吸引了全球球迷目光。

不過,在沙灘上散步的觀光客,可能不知不覺被另一種陌生的球類比賽吸引。在比賽中,球員不時躍到半空中,朝各個方向扭轉身體,甚至將腳舉到離地面近兩百公分的高度,這種運動叫做沙灘足排球(Futevolei)。

一九六○年代,沙灘足排球在里約熱內盧馳名的科帕卡瓦納海灘誕生。簡單來說,它與沙灘排球非常類似,競爭的兩隊在球網兩側接球、擊球,但跟正統足球一樣,任何人都不許使用雙手,球員必須靠著頭、腳、肩膀、胸膛……等部位將球送回網子的另一側。

因此創意非常重要,沙灘足排球的「必殺技」類似網球的「高壓扣殺」。要做出這個高難度的動作,必須跳得很高,讓腳高過球網,再以腳底用力向下踢球。這個動作有一個唬人但可愛的名稱,叫做「鯊魚進擊」,因為發明這個動作者的姓氏恰好是「鯊魚」的意思。

這個動作做對了,對方幾乎沒有防禦的可能,做錯了,搞不好會傷到腳。經常在科帕卡瓦納海灘打球的李奧說,他常看見有人的腳狼狽地掛在球網上。李奧參加過多場錦標賽,強調鯊魚進擊是一個必須非常小心的動作,一般的球員不會輕易嘗試,大部分時間只是設法讓球過網,或出其不意改變球的去向,誤導對手的判斷。

有十二年球史的里歐納多也指出,鯊魚進擊不適合初學者,他剛開始玩沙灘足排球時,曾經因為這個動作而拉傷背部,嚴重到必須接受物理治療。

大多數球員認為最有用的球技是以胸膛控球,比起膝蓋或腳背,胸部接觸球的表面面積比較大。這一點對女性球員反而帶來了挑戰,擔任醫師的亞琳,一星期下場比賽好幾場球,她說大部分的女性球員以靠近肩膀的身體部位接球。

沙灘足排球不只在巴西流行,義大利、以色列和澳洲也愈來愈多人玩上癮。

巴西近年來的球員多來自首都巴西利亞,雖然這項運動大受歡迎,一流球員還是難以只靠打球為生。帕伊瓦十多年來參加過無數的國際比賽,為目前巴西首屈一指的球員,但他的正職是石油工程師。他直言沙灘足排球的獎金不高,沒有人能靠打球過日子。

其實,在沙灘球場上仔細瞧一瞧,可以看見捲起來的鈔票塞在球網兩側,比賽投注是常有的事。

 
翻轉吧!柯P現象
曾有政黨大老形容新任台北市長柯文哲(簡稱柯P)的心和口距離太短,此話雖說與大眾觀感相近,卻也是選民決定投給柯P理由之一,象徵過度包裝的陳腔濫調文化已被選民唾棄。

省心修善獲平安
從小在耳濡目染的環境中成長,吳先生最深刻的童年印象,就是母親那虔誠而禮敬的誦經聲。吳先生說母親輕柔而規律的誦經聲,總是可讓他浮躁的心性安定下來。
 
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