2014年12月16日 星期二

久坐腰痠背痛~~伸懶腰、靠牆、呼氣好得快


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2014/12/17 第255期 | 訂閱/退訂 | 看歷史報份
   
話健康«談養生 久坐腰痠背痛~~伸懶腰、靠牆、呼氣好得快
專題報導 健胃養生 從「飲食」開始~~高纖蔬菜類
健康廚房«大廚上菜 莧菜銀魚羹
兩性親子 給孩子自由發展的空間
久坐腰痠背痛~~伸懶腰、靠牆、呼氣好得快
柴小姝

★症狀:久站久坐、坐姿不良引起腰肌勞損

  ●中醫家傳老偏方:

  <一>貓式懶腰:

  1.晨起趴在床上,撐開雙手,雙腿併攏並伸直,用力翹起臀部,使腹部盡量離開床,持續數秒再放下臀部。

  2.雙膝雙手伏床,跪趴在床上,雙肩保持放鬆,慢慢使軀幹下沉,手可適當向前滑動,大腿則盡量與床保持垂直,做貓伸懶腰狀。

  這兩個動作可促進氣血通暢,有利於減輕腰痠背痛。

  <二>頭背靠牆:腳跟靠牆站好,盡量使後背、頸部、頭都靠在牆上,持續一下,就會覺得腰背輕鬆許多。

  很多上班族工作整天,身體疲憊不堪,回到家總會感到陣陣難忍的腰背痠痛。有些人會懷疑自己是否生病而惶惶不安。如果你年紀不大,也不用太過緊張,這未必是疾病的徵兆,而是多數上班族都會遇到的狀況。

★為什麼上班時痠痛感並不明顯?

  上班族長期缺乏運動,精神壓力大,久而久之,身體就會發出抗議,腰背痠痛是長期肌肉緊繃的結果。

  為什麼在上班時間,痠痛感並不明顯?這是因為工作期間,精神處於高度緊張狀態,身體很多感受會被忽略。一旦下班,精神開始放鬆,所有不適都會宣洩出來。

  當然,腰痛的原因很多,例如腰椎病變、關節炎,甚至還有脊椎腫瘤,都會導致腰痛。不過,這些疾病大多出現在中老年人身上,年輕的上班族,一般只是普通的肌肉痠痛,如腰肌勞損,還不算什麼大問題。

★吃藥並不能根治腰痠背痛?

  很多人一遇到腰痛就想吃止痛藥,認為先止痛再說。其實,吃藥並不能根治腰痠背痛。為什麼呢?

  究其原因,上班族腰痠背痛,通常是懶得動所引起的。因為工作時,有些人整天站著或坐著,由於持續站立或久坐不動,血液循環不佳,腰部肌腱、韌帶伸展能力減弱,局部就會積聚過多的乳酸(體內代謝後的一種廢物),時間一久,腰肌正常代謝就會受到影響,便形成腰肌勞損,就會感覺腰痛。

★運動就可以避免痠痛上身?

  有什麼方法可以解決這個問題?有句古話說:「流水不腐,戶樞不蠹」,意指常流動的水不會發臭,常轉動的門軸不易遭蟲蛀,人也是一樣。

  多數疾病都是因氣血不暢和瘀寒凝滯造成,如果人也像「戶樞」般經常活動,讓氣血暢通,就不容易生病。所以對於因運動不足引起的腰痠背痛,最好要適度運動,但運動也要講究方法,不適當的運動有可能會適得其反。

★避免劇烈運動,多伸展身體

  中國傳統的養身保健運動也很多,其中不乏柔和、不激烈的運動,像太極拳、五禽戲等,都是較好的運動。

  若是怕麻煩,可以只學一招,就是像貓一樣伸懶腰,也能治療腰肌勞損。貓是優雅慵懶的動物,有點像女性。貓伸懶腰時,背弓得很高,然後腰又拉得很長,說明貓的脊椎之間韌帶較鬆,整個身體都是較柔軟的。腰痠背痛的人常學學貓伸懶腰,可以鍛鍊腰部,增強肌腱和韌帶的柔韌度和彈性,還有減肥瘦身、收縮小腹的功效。

  ●偏方一:貓式懶腰

  步驟1:晨起趴在床上,撐開雙手,雙腿併攏並伸直,用力翹起臀部,使腹部盡量離開床面,持續數秒再放下,反覆做10~15次。

  步驟2:雙膝雙手伏床,跪趴在床上,雙肩保持放鬆,慢慢使軀幹下沉,手可適當向前滑動,大腿則盡量與床保持垂直,做貓伸懶腰狀。

  功效:可促進氣血通暢,有利於減輕腰痠背痛。

  ●偏方二:頭背靠牆

  上述動作只適合在家裡做,上班時腰痠背痛怎麼辦?有一個簡單的方法~~靠牆。腳跟靠牆站好,盡量使後背、頸部、頭都靠在牆上,持續一下,就會覺得腰背輕鬆許多。

  ●偏方三:呼氣鞠躬

  還有一招叫「呼氣鞠躬」,大家不妨練習一下。

  方法:可以坐在椅子上或起立做。兩腿稍微分開,兩上肢上舉,與地面垂直。深吸一口氣,然後一邊呼氣,一邊慢慢彎腰做鞠躬動作,頭部盡量低向兩大腿間,共做5次,最好每隔1、2小時就做1次。

  功效:鍛鍊腰椎,可以增強肌鍵和韌帶的柔韌度,作用原理和「貓式懶腰」相似。

~以上資料摘自《很老很老的老偏方6~~腰痠背痛一掃光》柴小姝◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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健胃養生 從「飲食」開始~~高纖蔬菜類
莊福仁

健胃養生 從「飲食」開始~~高纖蔬菜類

★高纖蔬菜類

  蔬菜和根莖類蔬食,含豐富的膳食纖維,能刺激腸胃蠕動,清理體內廢物和有害物質,加上豐富的維生素A、B群、C和礦物質,可以保護胃壁,預防腸道黏膜發炎。

  尤其不少蔬菜含有維生素K、U、異硫氰酸酯等營養素,能改善消化、降低潰瘍發生率,並增強腸胃抵抗力。根莖類中的馬鈴薯,還含有可緩解痙攣的阿托品成分,能舒緩焦慮所造成的腸胃不適,抑制胃酸分泌過多。

★莧菜

  健胃有效成分:鐵質、膳食纖維。

  食療功效:潤腸通便、補充營養。

  適用者:一般人、消化性潰瘍患者。

  不適用者:腎結石患者、易腹瀉者。

  ●莧菜為什麼能減肥?

  1.莧菜含有豐富的膳食纖維,能增加食物在腸胃中的黏稠度,中和胃酸,還可退熱、潤腸、通便,預防便秘。

  2.莧菜具有清熱、解毒的功效,是很好的天然解毒劑,可滋陰、潤燥,改善因胃火旺盛所造成的痔瘡便血、潰瘍、尿道發炎等。

  ●莧菜主要營養成分

  1.莧菜能幫助腸道蠕動,膳食纖維含量豐富,鉀成分也很高,每100克莧菜中,含有530毫克鉀,是茼蒿的1.4倍。

  2.莧菜分紅色和白色兩種,兩者皆富含鐵質,每100克白莧菜中,含有4.9毫克的鐵質,為菠菜的2倍,紅莧菜更高達12毫克,對潰瘍患者而言,是補血的有益食材。

  ●莧菜食療效果

  1.<本草綱目>記載,莧菜有清血、涼血、利尿、解毒的效用,可改善因心火旺盛所引起的口乾舌燥、熱毒,和尿道紅腫發炎。

  2.莧菜有止血、止痛的功效;紅莧菜的根莖汁液,對牙痛、筋骨損傷有療效。

  3.莧菜中的鈣質含量,比菠菜高2~3倍;所含的蛋白質有離胺酸,對生長發育中的嬰兒,或對牛奶過敏的青少年,莧菜可補充體內不足的離胺酸,對生長發育有幫助。

  ●莧菜食用方法

  1.莧菜性質寒涼,胃腸比較虛弱的人,可以搭配薑、麻油一同料理,調和屬性。也可和小魚煮成莧菜魚羹,或打汁、熱炒也不錯。

  2.有貧血症狀的人,在莧菜烹調時,可加入肉類等富含蛋白質的食物,以幫助鐵質吸收。

  3.莧菜的葉片細膩,不耐保存,可用紙張包裹後放入冰箱,以防水分流失,食用時宜摘除根部,可減少農藥污染。

  ●莧菜飲食宜忌

  莧菜中草酸含量高,有腎結石的人不宜過量食用。

~以上資料摘自《胃病調理 就要這樣吃》莊福仁◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

莧菜銀魚羹
莧菜銀魚羹

3人份

功效:緩解腹瀉+補鈣消炎

材料
莧菜150克,魩仔魚80克,大蒜1大顆,冷開水60㏄,太白粉水適量。

調味料
橄欖油2小匙,鹽1/2小匙,香油適量。

作法

1.莧菜洗淨切段;魩仔魚沖洗後瀝乾;大蒜拍碎去皮備用。

2.熱鍋放橄欖油,爆香蒜末,放入莧菜段拌炒,再放入冷開水煮滾後轉小火。

3.最後放入魩仔魚、鹽、香油,以太白粉水勾芡,待再度滾沸後熄火即可食用。

◆ 調理胃病功效
白、紅莧菜都富含鐵質和鈣質,中醫認為其具有清熱利濕、緩解腹瀉、消炎的效果,對胃病患者來說,是很好的鈣質補充來源。

~以上資料摘自《胃病調理 就要這樣吃》莊福仁◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

給孩子自由發展的空間
成墨初

給孩子自由發展的空間
你是個「給孩子空間」的父母

  教育專家陶行知認為,孩子的成長和發展需要一個寬容的、開放的、積極的環境,需要在父母的熱切期望引導孩子成長。孩子的發展要遵循他的天性,不能任意抹殺孩子的創造慾望和玩樂心,要給予孩子自由的空間。

  良好的家庭教育必有利於進行教育的父母。家庭教育不僅會開拓一個富含知識與能力的多元空間,也使孩子學會寬容和謙讓、理解和融洽,可以使孩子的求知慾得到重視和滿足,人格得到了健康的發展。

★學會當個開放的父母

  孩子的成長不僅包括長高,主要的是語言、精神、氣質、思想以及為人處事的能力。為了讓孩子的成長更加快速,許多父母往往採用一些過於積極的教育,例如請家教、報名才藝班等等,根本無視於孩子的興趣是什麼。

  不可否認,讓孩子多知道一些知識、多學點才藝,對孩子並沒有壞處。但是關鍵是要孩子自己願意學習,否則只會適得其反。孩子不但不會按照你的願望發展,還可能打擊孩子的積極性,反而得不償失。

  父母往往指導、關心孩子太多,或強制孩子做他不想做的事,甚至是管束孩子的方式太嚴格,這些都會阻礙孩子自由、健康、快樂的發展。

  所以,孩子的發展要因人而異,一定要給予孩子一定的自由空間。在孩子成長的過程中,這對孩子是十分必要的。

  父母必須樹立正確的人才觀、教育觀,提高自身的素質,才能使家庭教育從經驗育人轉變成「科學育人」。由片面的注重書本知識朝向注重孩子怎樣做人轉變,由簡單命令向平等溝通轉變,使家庭教育發揮應有的作用。

  想讓孩子有自主性,除了父母應有的開放教育方法之外,更重要的是給孩子自己的空間,讓孩子在家裡有發洩自我的感情,或是調整情緒的空間,這是培養獨立的基本條件。

★如何給孩子自主的空間

  ●原則一:給孩子安心的空間

  很多父母會規劃屬於孩子的房間,在孩子的房間裡設置最豪華的照明設備,可是孩子卻喜歡在餐廳做功課,這就是因為你沒有認清楚空間的意義。孩子需要的並不是單純的獨立房間,而是一個能安心遊玩、安心做功課的空間,那個空間必須讓他有待下去的慾望。

  ●原則二:讓孩子自己布置屬於他的空間

  但是那個空間不一定是一個獨立的房間,在客廳的一角劃分出「孩子的角落」也是可行的做法,那個角落不擺放父母的任何雜物,讓孩子放一些喜愛的牛奶包裝、厚紙、壓扁的紙杯或是塑膠蓋等。

  空間感強烈的孩子,就算是沒有門或簾幕區隔,也會在自己的地盤上,掛上看不見的簾幕,然後在其中自得其樂。等孩子年紀稍大之後,可以加一扇屏風,讓空間較為獨立。這樣孩子更會利用自己的頭腦去改善空間,讓空間便於利用。例如孩子可能會自己動手協助DIY桌子,這比父母購買的現成書桌更能給予他個人的感覺。

  父母不要勉強把孩子的房間獨立區隔出來,只要從旁輔助孩子創造自我空間即可,這樣自然能培養出孩子自主性。孩子能自由進出自己的小天地與父母的空間,而且在喜歡的情況下,自由選擇關閉自己的空間,這也是能培養孩子自我意識的好方法。

  ●原則三:孩子要求時,應該給予獨立房間

  孩子到了一定年齡後,可能會要求擁有獨立的房間,這時候可以順應孩子的意願行事。而孩子因為知道「空間」的意義,並而要求獨立的房間,與父母隨便幫他安排一個房間,意義大不相同。

  孩子要求擁有自己的房間,是想確保完全獨立的空間,表示他的獨立意識已邁進一大步。在這種情況下,父母應該給予滿足和幫助。

  給予孩子自由空間,是孩子成長所需。作為父母,一定要大膽放手,積極為孩子創造自由的「物理空間」和「心靈空間」。

~以上資料摘自《不打不罵 如何教好孩子》成墨初◎著
人類智庫【人類文化】出版

比得金馬獎更重要的事
不討論作品,卻直接懷疑金馬獎評審聽命於政治,這實在令人遺憾。我會去看《歸來》,更要好好聽聽陳其鋼的配樂,金馬獎評審的決定是否正確?不去關心,你永遠只能人云亦云。

身歷其境的3D電影
近年則隨著2009年的電影《阿凡達》、2010年的《玩具總動員3》,愈來愈多強調「立體影像」的3D電影上映。3D影片比傳統的2D影片更有立體感,觀看時也更能身歷其境。
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