★健康護胃的日常生活守則
良好飲食習慣＋運動，是防治胃病的關鍵
健康的身體來自健康的腸胃，中國人講究吃，但常毫無節制，加重胃的負擔；加上作息日夜顛倒、用餐不定時，都是導致胃病發作的不定時炸彈！
要健康保胃，首先得從良好飲食習慣和生活作息做起，好好善待我們的胃，胃病自然可以不藥而癒。
●養胃基礎~~良好飲食習慣
要想改善胃部健康，首先要改善吃東西的習慣。下列表格可幫助您判斷，自己的飲食習慣是否良好。
●養胃關鍵~~用餐規律＋運動
要做到規律用餐，就得先建立固定的生活作息，腸胃才能配合人體的活動、休息、睡眠等不同階段，發揮最大的運作效能。
「規律」的定義：可以依照自己工作型態的差異，做最適合的生理時鐘調配。如果條件允許的話，遵循中醫的「氣血運行經絡時間表」來調整作息，是最符合天地運行的養生祕訣。
經常活動筋骨可以紓解壓力，特別是罹患精神性胃炎的人，腸胃活動力和精神狀態都較敏感、虛弱。
要療癒胃病，唯有多釋放壓力、多伸展全身，奉行「能走路就不要坐車，能站就不要坐著，能爬樓梯就不要坐電梯」的原則，讓全身血液跟著活動，順暢全身，身體自然不容易僵硬、緊繃。
●戒菸拒酒，有效遠離胃病
菸、酒，對胃壁都是一種不良的刺激和傷害，雖然尚未有實驗可以證明抽菸會罹患胃病，但有研究顯示，不抽菸的人罹患胃病的機率是抽菸者的一半，而且復發率也比抽菸者明顯低很多。
適量淺酌、品酒，有時也是一種生活的情趣，只要一天的飲用量不超過30㏄（葡萄酒、XO、威士忌）左右，而且不是在空腹時飲用，對胃不至於造成嚴重傷害，但也不要忽略酒精濃度會抑制胃酸分泌的後果，以不飲用高濃度酒精飲品為宜。
★如何防治「胃癌」？
幽門螺旋桿菌感染、抽菸、酗酒，是罹患胃癌的主因
「胃」是人體容積量最大的器官，所有吃下肚的東西，都得先經過胃的初步分解，添加物等毒素，也是由胃來進行第一關的排除，才運送到下一個消化系統中。分秒沒有休息的胃部肌肉蠕動，為的是讓下肚的食物，能充分被攪拌、磨碎成如乳糜般的營養被吸收。
可惜人們常在日常生活飲食中，用錯誤的方法，來加重腸胃消化系統本來即已龐大、繁重的工作，影響食物滋養全身的作用，進而導致生病！
●為何會罹患「胃癌」？
「胃癌」形成的原因：和飲食喜好、生活習慣、家族遺傳有關，特別是醃漬、燻製的食物中含有大量的硝酸鹽，會在胃內被轉化成致癌物質~亞硝酸胺，這是目前已被醫學證明會導致「胃癌」的殺手。
此外，罹患胃病的人若不留意，也很容易導致胃癌，由其曾有潰瘍、進行胃切除手術的人。
而慢性胃炎患者的胃壁容易變薄、胃酸變少，造成食物中的細菌藏在胃中，長期會成為病菌的溫床。
●如何發現罹患胃癌？
胃癌在發病早期幾乎很難被發現，因為胃癌的癌變，是透過胃壁不正常細胞的增生，造成胃壁病灶處表皮變厚。患者初期很難自覺有不舒服的地方，但最常有的共通點，就是消化不良、經常性脹氣，和腹部隱隱作痛。
●如何預防胃癌？
最好的胃癌防治手法，就是從飲食、生活習慣著手，包括盡可能養成良好的進食習慣，以及善待胃腸的良好飲食方式。
平時應多食用蔬果，多補充維生素A、C，尤其是深色蔬菜，能有效防治胃癌發生。
此外要避免太鹹、油脂過多、太刺激的食物，少吃含防腐劑成分的食物，例如煙燻、醃漬的食物，特別是香腸和醬瓜。可以的話，戒菸、戒酒，能保障胃癌不輕易上身。
有胃潰瘍或其他胃病病史，以及家族中有相關病史者，更應該特別預防胃癌的發生，如果能夠早期發現，早期胃癌是可以治癒的。
~以上資料摘自《胃病調理 就要這樣吃》莊福仁◎著
人類智庫【康鑑文化】出版
沒有留言:
張貼留言