從事生技與醫美事業的Violaine，挑選美容保健食品最在意的就是「成份」，從保養聊到運動都很有心得，也有相當正確的健康觀念；樂於嘗試新鮮事物，不斷挑戰自己就是生活的原動力！
BODY: 平常都從事什麼運動？
Violaine: 最近開始學打網球，是個很棒的運動！入手了一支HEAD莎拉波娃同款球拍以及Adidas一款專門的網球鞋，可以同時適應紅土跟硬地球場，選擇適合的鞋子才不會造成運動傷害，重點是動作要正確，很多人誤以為打網球手臂會變粗，但其實姿勢正確是不會的∼
之前也有接觸過馬術運動，從打浪、壓浪可以運動到腰腹、大腿內側等平常不常用到的肌肉，找到好的教練很重要！騎馬是很特別的運動，要跟馬說說話、拍拍他，跟動物一起交流，試過以後就會愛上。打網球可以瘦腰，馬術則可以瘦到大腿內側的部份，對女生來說也是運動的動力！
BODY: 會維持身材而節食嗎？
Violaine: 通常對美食不太忌口，也很愛喝紅酒，所以會以加強運動的方式增加代謝！沒聚餐時也會自己下廚，做些胡麻豆腐、海藻雞肉沙拉一些簡單清爽的料理，除了纖維質外，再搭配一點蛋白質，也比較會有飽足感。不小心胖了一兩公斤就會減少澱粉的量，但是澱粉還是要吃！
三、四年前因為新陳代謝失調胖到六十公斤，就每個禮拜有五天會到健身房報到，一待就是四小時，做完有氧後就去蒸氣室，運動後再大量出汗增強代謝。讓我以一個禮拜1.5公斤的成效，一個半月就減了快10公斤。當然也有搭配飲食控制，但一定還是要吃到基礎代謝量，若因為瘦身把身體搞壞了是很不值得的。現在主要以無氧運動、鍛鍊肌肉為主，舉啞鈴50下、睡前在床上平躺踩空中腳踏車100下等，久了手臂及腿部線條真的會比較好看!
BODY: 食補的方式？
平常會多吃膠質比較多的東西，像是曼波魚、豬皮等…還有喝美肌飲，這類產品不能只是想到才喝或短暫喝幾天，一定要持續喝效果才看得見！長期下來會發現肌膚乾燥改善了、擦保養品的吸收度也會提升。最重要還是要看成分，像沛媞美容飲就用了很多很好的成分，像是谷胱甘肽就是頂級美白針會添加的成分。
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