文：廖芳輝
現職：怡康健康管理顧問公司專案顧問
A：
諾麗果這種產自於太平洋群島地區的果實，原本並不為國人所熟悉，後來是因為部分保健食品業者引進其相關製品，如：諾麗果汁並大力推廣後，才慢慢在保健食品市場上闖出名聲。
諾麗果學名為Morinda citrifolia，一般俗稱NONI或是蘿梨、四季果、印度桑椹……等，果實外觀呈現綠色、形狀極似馬鈴薯，當果實顏色逐漸轉變為黃色時，即代表已成熟可食用。諾麗果有多達一百多種的品種，主要產自於熱帶雨林區，其中以夏威夷群島、南太平洋群島，以及法屬玻里尼西亞大溪地的諾麗果產量最多。
近年來經學者專家研究證實，諾麗果實含有100多種對人體有益的成份，包括維生素、微量元素、醣類、氨基酸和多種抗氧化物質，除此之外，諾麗果中所含的賽珞寧(Xeronine)，可協助改變蛋白質的結構及活化細胞，使蛋白質活性化，若是這些被活化的蛋白質是酵素，則可幫助身體各機能正常功能的運作、維持新陳代謝的順暢進行。
坊間也有些保健食品業者，特別強調諾麗果汁對於肝炎、惡性腫瘤、抗發炎、排除體內毒素……等具有相當的效果，不過消費者要特別注意的是，因為諾麗果裡含有大量的鉀離子，對於腎臟病患者、或是代謝不良的人並不適合，容易造成高鉀血症，而且諾麗果一天的食用量不宜過多，若是以液態的諾麗果汁而言，一天的攝取量建議以50 CC為上限，若飲用太多恐會有消化系統不適的副作用產生。
???? 另外，果實的口感與風味並不討喜，若是消費者直接食用新鮮的諾麗果時，建議可切片後沾些蜂蜜後食之，以改善其特殊的風味，將更容易入口。
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