2013年8月20日 星期二

雲南白藥+蜂蜜-對付褥瘡有一套


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2013/08/21 第186期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
專題報導 雲南白藥+蜂蜜-對付褥瘡有一套
話健康.談養生 止咳潤肺明星食材排行榜第11名-蛋奶類
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兩性親子 上課聽懂最重要
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雲南白藥+蜂蜜-對付褥瘡有一套
朱曉平

雲南白藥+蜂蜜-對付褥瘡有一套
症狀:褥瘡

  老偏方:先用碘酒清潔瘡面,並用無菌棉花棒蘸取生理食鹽水,擦淨瘡面及周圍皮膚。再用雲南白藥1~3克,加蜂蜜3.5倍量調成糊狀,用棉花棒蘸糊,塗在患處,外用乾淨紗布覆蓋,最後用藥用透氣膠帶固定,每日換藥1次。

  褥瘡是長期臥床、坐輪椅,以及術後患者經常出現的併發症,是身體組織遭受外部壓力,出現的局部缺血性損害,現多稱為「壓力性潰瘍」,在歐美各國則泛稱「壓迫性潰瘍」。

  2個月前,我就遇到一位70歲的褥瘡患者曾媽媽。她因罹患類風濕性關節炎,四肢關節已變形,失去活動能力,癱瘓臥床3年,家屬請看護在家照料。但看護專業知識不足,不常幫患者翻身、按摩,結果曾媽媽的屁股長了個褥瘡,一翻身就痛得大叫,試了很多藥,但褥瘡始終無法痊癒。

  曾媽媽的女兒也為自己沒有好好照顧母親,感到很愧疚。由於她曾經是我的病患,於是又專程來找我諮詢,看看有沒有治療褥瘡的方法。

  褥瘡產生的主因,是由於局部組織長期臥床受壓迫而持續缺血、缺氧、營養不良,致使組織血脈瘀阻、潰爛、壞死。其病理改變,主要是局部組織細胞的缺血、缺氧以致壞死。治療應以促進局部血液循環,改善局部營養狀況為主。

  我聽說曾媽媽已用過多種藥物,故推測常規的方法對她應已無效,於是推薦一個偏方給她,並叮囑其女兒,此方需要細心照料,每天實施才行。

  方法:先用碘酒清潔瘡面,並用無菌棉花棒蘸取生理食鹽水,擦淨瘡面及周圍皮膚。再用雲南白藥1~3克,加蜂蜜3.5倍量調成糊狀,用棉花棒蘸糊,塗在患處,外用乾淨紗布覆蓋,最後用藥用透氣膠帶固定,每日換藥1次。

  雲南白藥為黃色或淺棕色粉末,主要成分為三七、冰片、麝香等。三七通脈行瘀、和營止血、行瘀血而歛新血;麝香可活血通經、止痛;冰片清熱止痛兼生肌。

  現代藥理研究也證實,三七可消炎、耐缺氧;麝香有消炎、抗菌之效;冰片具有止痛與溫和的防腐作用。

  臨床實驗證實,雲南白藥對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌,及白色念珠菌等引發的炎症具有抑制作用,具可促進纖維成長細胞,和血管皮內細胞的生成,並加速血管生長及結締組織增生,達到促進傷口癒合之效。

  蜂蜜在此方中的地位,可能比雲南白藥還重要。<本草綱目>記載:「蜂蜜入藥之功有五:清熱也,補中也,解毒也,潤燥也,止痛也。生則性涼,故能清熱;熟而性溫,故能溫中;甘而和平,故能解毒;柔而濡潤,故能潤燥;緩可去急,故能止心腹肌肉瘡瘍之痛;和可以致中,故能調和百藥而與甘草同功。」

  臨床實驗證實,蜂蜜對鏈球菌、葡萄球菌、白喉等革蘭氏陽性菌有較強的抑制作用,可減少滲出、減輕疼痛,防止感染,促進傷口癒合及組織再生。

  蜂蜜因富含果糖、葡萄糖、蔗糖、有機酸、菸鹼酸、乙醯膽鹼,以及維生素A、D、E等營養物質,故可提高血漿蛋白濃度,增強身體免疫力,降低感染率,加速褥瘡癒合。

  使用蜂蜜還有一個好處-現在流行的創傷「濕性環境」理論認為,應該為缺血的潰瘍面營造一個濕性環境,須具有透氣功能,同時兼具抗滲出、防止創面組織浸泡,及殺菌等作用,蜂蜜濕敷正好符合「創面濕性癒合」(主張濕性環境較乾性環境之癒合速度快2倍)理論。

  曾媽媽的女兒決定回去之後,便讓母親試用此方。1週後,她打電話給我,說敷藥後很有效,如今褥瘡已經開始好轉,有新鮮的肉芽長出,我要她繼續使用。

  1個月後,褥瘡已經完全痊癒。看著母親的痛苦減輕不少,曾媽媽的女兒終於鬆了一口氣。

~以上資料摘自《很老很老的老偏方4》朱曉平◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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止咳潤肺明星食材排行榜第11名-蛋奶類
洪尚綱
蛋奶類

營養師推薦:止咳潤肺明星食材排行榜第11名

補充元氣,製造抗體,防禦病毒攻擊

  適用者:一般大眾,由其是發育中的兒童

  不適用者:對牛奶過敏的人、高血脂和高血壓患者,不可吃太多蛋黃

◆鎮咳祛痰有效成分

  ●維生素A、D、E  ●維生素B群

  ●蛋白質  ●磷、鈣、鎂

  ●鐵、鋅  ●DHA

  ●卵磷脂  ●色氨酸

◆保健功效

  ●補充營養  ●維持呼吸道上皮組織健康

  ●舒緩壓力  ●強化免疫力

  ●增強活力  ●對抗病毒與細菌

  ●鬆弛緊繃肌肉

◆強健呼吸道的原因在這裡

●多種營養素補充體力,讓身體更健康

  雞蛋與牛奶,含多種必需胺基酸、維生素A、B群、D、E、卵磷脂、鈣、鐵、鋅等,全都是人體所需要的重要營養素,可促進能量的產生、維護神經系統、活化腦力、幫助人體生長發育。足量攝取雞蛋與牛奶,能維持基本生理活動,讓身體充滿元氣,不怕各種疾病的侵襲。

●營養素增強免疫力,預防呼吸道感染

  雞蛋與牛奶中的維生素B群,能促進免疫系統中,白血球和抗體的產生;蛋白質是構成免疫細胞和抗體的主要營養素。適時補充蛋奶類,身體才能擁有足夠的抗體,對抗病毒攻擊,避免呼吸道受到感染。

●紓壓成分能緩和緊張,避免氣喘

  雞蛋與牛奶中的色氨酸,能幫助大腦製造血清素,緩和焦慮;維生素B群和鈣,有助於穩定神經系統,鬆弛緊繃的肌肉。多攝取這些營養素,可增強身體的抗壓性,避免呼吸急促、咳嗽不止的氣喘症狀發生。

◆營養師的叮嚀

  ●蛋殼有呼吸作用,氣室在較圓的那端,尖端朝下、鈍端朝上,放入冷藏蛋盒中,是較正確的保存方式。

  ●鹹蛋和皮蛋都是醃製食物。鹹蛋的鈉含量高,皮蛋須添加鉛,讓蛋白質凝固,建議偶爾食用即可。

  ●新鮮的牛奶滴入清水中,不會散開;品質不好、不新鮮的牛奶,則會散開。

  ●喝牛奶最好先吃點東西,以降低乳糖濃度,幫助營養素吸收。若要將鮮奶加熱飲用,溫熱就好,不要加熱超過攝氏100度,以免影響牛奶的營養價值。

  ●乳酪應放置於冰箱冷藏室中保存,開封後若沒吃完,要用保鮮膜包好,再放入冰箱。

~以上資料摘自《止咳潤肺特效食譜》洪尚綱◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

奶香雞肉蒸蛋
奶香雞肉蒸蛋

2人份

營養師推薦:潤喉止咳+增強體力

材料
低脂牛奶1又1/2杯,雞胸肉50g,雞蛋2顆,蔥1支

調味料
鹽1/2小匙

作法

1.將雞蛋打成蛋液,和鹽一起加入低脂牛奶中,拌勻。蔥切碎。

2.把雞胸肉洗淨,切小塊,放入雞蛋牛奶裡,用大火蒸至表面顏色改變後,轉中火,再蒸30分中左右。

3.最後,撒上蔥花即成。

◆ 清肺止咳功效
牛奶、雞蛋和雞肉,分別含維生素A、B群、C、D、E、鐵、鈣等多種營養素。一起食用,能攝取較完整營養,增強體力和抵抗力,也可滋潤喉嚨,舒緩咳嗽現象。

~以上資料摘自《止咳潤肺特效食譜》洪尚綱◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

上課聽懂最重要
史生榮

上課聽懂最重要
敎孩子,別浪費上課的時間

  學生大部分的時間是在學校上課,每節課一般最少也有四十分鐘。如果課堂上不用心聽講,其實就是把一整天的大部分時間都浪費掉了。如果把學校大部分時間浪費掉,那這個孩子的人生將是很可怕的,後果也是很嚴重的。

★眼到、手到、口到、心到

  無論是小學生、中學生還是大學生我都教過,上課不認真聽講是普遍存在的事實。尤其是小學生,如果老師上課方法不對,就會有一大半的孩子不知道這一節課在幹什麼。如果孩子上課不注意聽講,有聽沒有懂,不僅下課後無法做作業,這一節課的時間也算是白白浪費了。

  現在孩子學習成績不好,根本的原因就是上課沒有認真聽講。有的孩子雖然上課時沒有小動作,看起來好像有在聽,其實腦袋裡都在想別的,心都飛到教室外面,不在課堂上。那種眼睛一動也不動盯著老師的孩子,未必就是在聽老師講課;只有可以跟著老師思路看問題、解決問題、回答問題,甚至表情也跟著老師的,才可以說有認真在聽課。

  女兒上學後,我講最多的就是要她上課認真聽講,而且還要強調怎樣才算是認真聽講。我要求她不但要搶先回答老師的所有問題,而且念頭必須緊跟著老師,表情也要跟上老師。如果老師問得少,就一定要記筆記,邊聽邊跟著算。如果不這樣,就容易分心,容易打瞌睡。因為如果你只是靜靜坐著聽,沒動手寫筆記,頭腦就很難跟上老師;跟不上老師的進度,就會越來越聽不懂,就會更想打瞌睡。

★討論是最有效的學習法

  上了初中以後,她就不像小學時候會主動回答老師的問題。但我告訴她,不管怎樣,學生回答老師的問題是很正常的,即使答錯了也沒關係,不要管別人說什麼。有些比較簡單,不一定要舉手回答,但也要在心裡回答或思考,否則很容易分心,慢慢就會不認真聽講了。

  女兒讀高中後,有次我有事到她們班上去找她。那時還沒下課,教室門又開著一條縫,我就站在門外聽。

  記得那天是物理課,我發現課堂上每個學生都在搶著回答問題。有一個男生嗓門很大,回答問題像在喊叫,有時又隨便得像在搗蛋開玩笑,而且還會和老師爭論。因女兒的這個班是『奧數班』,學生都是從各省招來的頂尖資優生,各個都不甘示弱,都在參與,課堂秩序有點亂,鬧哄哄的更像是討論課。

  下課後我問女兒嗓門最大的那個學生是誰?女兒說就說是大名鼎鼎的某某某,人家初中就拿到了全省數學競賽第一名、物理競賽第一名,現在又準備參加全國數學競賽,將來北大、清華隨他選。我這下明白了,人家成績好,原因或許就在這裡。所謂「才高人膽大,膽大才更高」。也許在這些資優生心裡,自我感覺水準已經和老師不相上下了,所以才敢在課堂上不斷和老師討論甚至爭論。而這種師生互動的「討論」,正是效果最好的學習方法。

★上課認真聽講,放學時間都是自己的

  現在小學生大概是沒有人上課會記筆記的,畢竟小孩子連寫字的能力還不成熟,怎麼跟得上老師講課的速度呢?沒有記筆記,父母也可以教孩子在課本上做記號、劃重點,只要可以跟著老師上課講的,在課本上找到對應的段落,孩子一樣可以在段落旁邊或句子上做重點的記號;或是把聽不懂的做標註,這也可以引導孩子在思緒上不分岔,專注地聽講。

  我女兒在小學和中學裡的學習一直是很輕鬆的,作業幾乎都在學校就做完了。回到家裡的時間就是她自己的,想學什麼就學什麼,想出去玩也行。孩子就感到讀書是很輕鬆的,童年生活也比較快樂。

  即使到了初中,她讀書的壓力也不大,我每科只給她買一本課外參考書,要求她把參考書和課本內容結合起來同步學習就好。我也不要求她一定要把參考書裡的練習題全部做完,如果那個單元真正懂了,選擇有代表性的題目作幾題就可以了。大部分在家時間,仍是看她喜歡的課外書和電視。

  她母親看女兒讀書這麼輕鬆,反而有點不放心,總希望她可以多學點和課本有關的。但我並不贊成去強迫女兒做她不願意做的事情,孩子唸書如果是被強迫的,肯定會情緒不滿,學習效果就不會好;就算乖乖坐在那裡好像有在唸書,但腦子裡肯定在想其他事情,不但浪費時間,也挫敗孩子主動學習的企圖心,甚至養成孩子注意力不集中的習慣。

~以上資料摘自《培育資優生女兒》史生榮◎著
人類智庫【人類文化】出版

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夏季訪日必玩 毛骨悚然闖鬼屋
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