6成上班族、9成中學生 腦過勞

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2011/10/18 第3358期∣訂閱/退訂∣看歷史報份 醫藥新知 癌症病患不能喝牛奶，真的嗎？ 紓解壓力 皮膚病好得快 煮婦臉紅偷喝酒?酒糟膚質作怪 健康焦點 中藥文化館 聞草藥、學知識 台東流感疫苗施打率低 幼兒僅8% 台中幼兒流感疫苗 接種率僅15% 保健優概念 健康你我他/環保捕蚊罐 住家除蚊害 高職女少炸物 猛瘦21公斤 養生穀粉吃太多 婦人血鉀值飆高 6成上班族、9成中學生 腦過勞   癌症病患不能喝牛奶，真的嗎？ 記者張嘉芳採訪整理/聯合報 正解： 錯誤。癌症病患接受化學治療後，通常胃口較差，此時飲用牛奶是不錯的選擇，因流質食物易消化吸收，配合新鮮的蔬果魚肉等，適時補充蛋白質及熱量，才有能量。 一般而言，癌症會加快食物的耗費與身體耗能，患者代謝快，所以不需擔心攝取蛋白質使癌細胞成長更快，因身體若沒有正常細胞與體力，根本無法對抗癌症。 諮詢/書田診所胃腸肝膽科主任王志堂、台北榮總營養部臨床營養組組長楊雀戀、台安醫院營養師劉怡里 紓解壓力 皮膚病好得快 柯俊銘/公職臨床心理師/聯合報 上班族李小姐近來嘴唇、鼻子與下巴周圍陸續長出類似青春痘的膿包，由於影響外貌且燒灼的感覺，故跑去看皮膚科。 醫師告知罹患「唇皰疹」，是類水痘濾過性病毒感染所致，叮嚀避免日曬、注意飲食與保持患部清潔，也開藥緩解不適。 李小姐返家後雖遵醫囑照做，卻進步有限，她又回診請教醫師。醫師詢問這陣子是否壓力很大，待得知她公司業務繁重且與男友因細故持續冷戰時，建議不妨接受心理諮商，或許有幫助。 李小姐一頭霧水，皮膚病要扯上心理諮商？難道是自己精神有問題？找人談一談能改善症狀？諸多疑問讓她裹足不前。 心理諮商能治療皮膚病嗎？答案是肯定的。不久前，在紐約舉行的美國皮膚醫學會夏季會議，討論主題為皮膚病的身心關聯。著名皮膚科醫師Richard G. Fried，也是臨床心理學家，在會中呼籲壓力管理應納入皮膚病正規醫療。 他研究發現，壓力和皮膚有密切關聯，壓力會促使皮膚神經末端分泌神經（neuropeptide）導致發炎，令皮膚感到麻木、搔癢、刺痛等不適，該物質也會經由血液傳送至大腦，造成調節情緒的神經傳導物質，如血清素、正腎上腺素與多巴胺等再吸收增加，心情因而變差。 另外，壓力也會導致交感神經處於緊張狀態，副交感神經活動下降，皮膚抵抗能力衰退，原先的阻絕、保護功能無法有效發揮，不僅病菌容易入侵，外來刺激可能產生嚴重過敏反應。 壓力會引發皮膚病，帶來身體不舒服與生活不便，人處於該狀況下，往往壓力更大，結果惡性循環，症狀變本加厲，更加不容易好。 有鑑於此，壓力管理方案介入有其必要性，例如心理諮商中慣用的認知行為治療（CBT）、催眠治療、冥想、淨化呼吸法、肌肉放鬆術等，或坊間常見的瑜伽、太極拳等運動，科學家確認皆具減壓效果，值得利用或學習。 臨床經驗也發現，相對於只用藥的患者，搭配壓力管理的個案通常對自身病情好轉較具信心，醫囑配合度高，症狀緩解速度與幅度也明顯較佳。 現代人的壓力與日俱增，舉凡濕疹、牛皮癬、蕁麻疹、酒糟性皮膚炎、粉刺、脂漏性皮膚炎與掉髮等，都已被證實和壓力有關，想要擁有美麗的肌膚，避免上述疾病，除了適當使用保養品，別忘了也要做好壓力管理，必要時求助心理衛生專業，只要常保正向情緒，皮膚自然光彩明亮。 煮婦臉紅偷喝酒?酒糟膚質作怪 記者趙容萱/台中報導/聯合報 30歲外籍配偶剛嫁到台灣，臉老是紅通通，被誤會偷喝酒，後來整臉起紅疹，還被責怪罹患怪病，不敢出門，直到求醫診治，醫師診斷她罹患了酒糟性皮膚病，解除她的「不白之冤」。 這名外籍配偶剛嫁到台灣，夫家發現她煮個飯就滿臉通紅，以為偷喝酒，後來她臉上出現紅腫丘疹，以為生怪病，嚇到不敢出門。 澄清醫院中港院區皮膚科主治醫師林鴻欣說，這名外籍配偶罹患酒糟性皮膚炎。 「酒糟」（Rosacea）是侵犯臉部的皮膚病，好發中年女性，30歲到50歲婦女中，每10到20人就有一個人有酒糟，英國戴安娜王妃生前就深受其苦。 林鴻欣說，初期常見於額頭、雙頰、下巴及鼻頭，皮膚泛紅，很像醉酒般反覆潮紅，因為酒糟在發生初期，並沒有特殊的不舒服，很難讓患者察覺是酒糟膚質。 第二期為丘疹膿皰期，出現丘疹及膿皰，有時有癢感，外觀很像是青春痘，但無粉刺或暗瘡；第三期為鼻瘤期，因皮脂腺及皮膚組織增生導致鼻頭紅腫成球狀，常見於男性，也是俗稱的「酒糟鼻」。 林鴻欣建議，有酒糟膚質的民眾除了提早預防與治療，應避免日曬、悶熱，情緒興奮、緊張，或食用熱或辛辣食物、含酒精飲料等，以免病情惡化，而肌膚保養應避免刺激性或含酒精的產品，並加強保濕。   中藥文化館 聞草藥、學知識 記者劉金清/新營報導/聯合報 台南市立康中草藥產業文化館入選經濟部100年度優良觀光工廠，立康中草藥產業文化館是目前台南唯一開放參觀的中藥製藥廠，立康業務處長黃大晉昨天說，希望增進民眾對中草藥正確認識，進而確保用藥安全。 市府經濟發展局工業科長徐國清說，100年度優良觀光工廠選拔，全台共有23家廠商參加甄選，經過書面審查、現場訪視與複審決選後，評選出10家優良觀光工廠。永康區立康中草藥產業文化館入選，台南再增加一處兼具知性體驗的深度產業之旅。 黃大晉說，立康生物科技是30年歷史「生春堂」集團旗下的企業，已成立8年，鑑於許多年輕人不了解中草藥，甚至隨便吃中草藥，用藥安全堪慮，成立立康中草藥產業文化館希望教育民眾認識中草藥，建立正確用藥安全觀念。 大多數藥廠不開放製程，蒙上一層神秘色彩，立康中草藥產業文化館是台南唯一開放參觀的中藥製藥廠。黃大晉指出，希望藉由開放參觀，讓遊客藉由嗅覺、觸覺、視覺及味覺的體驗，增廣見聞。 中草藥產業文化館陳設老一代的製藥生產機具，讓民眾了解幾千年歷史的中草藥演進過程，還有現代化萃取濃縮設備，兩相對照進步的過程。台南迄今有永祥興木業 (家具博物館)、立康生技 (中草藥產業文化館)、港香蘭生技 (綠色健康知識館)等3家，通過觀光工廠評鑑。 台東流感疫苗施打率低 幼兒僅8% 記者李蕙君/台東報導/聯合報 流行感冒疫苗10月開打至今超過半個月，台東縣內符合免費施打的年齡層及職業階級，施打率仍偏低，尤其3歲至6歲幼兒施打率僅有8％，縣衛生局目前除透過校園請求協助集體施打，也呼籲家長提早帶孩子施打疫苗，保障健康。 今年流感疫苗開打以來，嬰幼兒施打率都不高，6個月至3歲接種率僅約15％，3歲至6歲也只有8％。縣衛生局人員表示，可能是家長對於疫苗安全性仍有疑慮，尤其8歲前首次施打必須接種兩劑，更易引起質疑，導致施打率低。 而65歲以上老人施打率也只有近29％，其他可免費施打的高危險群，包括禽畜業者等施打率也不高，目前僅醫事人員、安養機構人員的施打率有達45％左右。 縣衛生局表示，今年流感以Ａ型、Ｂ型病毒為主，尤其天候變化多端的秋季，更要小心注意，最好每年固定接種流感疫苗；目前台東縣已進1萬7000劑免費疫苗，全縣有41家鄉鎮市衛生所及醫療院所提供接種，惟部分私人診所掛號費需自付，盼民眾儘速注射疫苗。 另外，75歲以上老人只要5年內從未接種肺炎鏈球菌疫苗，可同時施打流感及肺炎鏈球菌疫苗。 縣衛生局也提供公費幼兒肺炎鏈球菌疫苗，只要5歲以下的高危險群、低收入戶或99年以後出生的山地離島偏鄉地區嬰幼兒都可施打。 台中幼兒流感疫苗 接種率僅15% 記者陳秋雲、洪敬浤/台中報導/聯合報 本月1日流感疫苗開打，但半個多月了，6個月到6歲的幼兒接種率只有15%。衛生局表示，建議盡快施打，因需約1個月嬰幼兒才會產生保護力。 台中市採購27萬劑疫苗，目前已用了13萬劑。衛生局長黃美娜表示流感一般在12月中旬開始流行，農曆年前達到高峰。醫政科長邱惠慈說，流感接種老人與幼兒冷熱不同。65歲以上的老人目前接種率已達35%，但小朋友只有15%。 衛生局擔心上班族家長沒空帶孩子去打疫苗，不過小兒科醫師指出，因最近盛行感冒，很多家長怕孩子患感冒就不能打疫苗，一直觀望。另目前天氣還沒冷，醫師認為氣溫降了以後，家長才會有行動。 國小一年級到國小四年級的學童免費施打，目前完成率有五成。邱科長表示，其他須自費接種的民眾，可到合約院所掛號接種，費用約400到600元不等，因有的院所加收掛號費。 合乎資格公費施打疫苗的包括65歲以上老人、長期照護機構住民、重大傷病及罕見疾病患者、滿6個月至國小4年級幼童、醫事及防疫人員、禽畜養殖及動物防疫人員。 另市政府編列預算採購肺炎鏈球菌疫苗1萬9260劑，提供設籍台中市65歲至74歲長者、55歲至74歲原住民長者及2到5歲持有身心障礙手冊幼童接種。75歲以上老人由中央政府免費提供。   健康你我他/環保捕蚊罐 住家除蚊害 李月瑛/新北市蘆洲/聯合報 去年搬家後，幾乎天天被蚊子吵醒，新家地下室蚊子好多好多，儘管我已將紗窗紗門關好，排水口也加了蓋子，蚊子還是常常出現，除非睡到不醒人事，否則半夜都得起床打蚊子。 鄰居對蚊子大多沒有怨言，家住一樓的我們，只好單獨展開滅蚊大作戰。 首先，買了捕蚊燈及電蚊拍，老公每晚拿兩支電蚊拍到地下室左右開弓殺蚊子，可蚊子還是滿天飛舞。 然後，老公發現鄰居都在地下室洗車，出水孔一旁經常積水，養出許多蚊子。我們想盡辦法找來塑膠片幫它加蓋，汙水孔防護蓋上破洞，我們自掏腰包買鋁板補上。但夏天來臨時，我們竟創下兩小時打死40隻蚊子的紀錄。 於是，我上網找資料做環保捕蚊罐。將50g砂糖倒入200cc熱水中化開放涼、取特大保特瓶截成兩段，上下長度比最好為2：1，將糖水倒入保特瓶底部，撒入酵母粉1g，保特瓶上半部倒插入底部黏牢，一個月更換一次。 短短一周，捕蚊罐便裝滿了蚊子，我又用剩的碎香皂及洗衣粉放小塑膠盆中，加入自來水拌均，做鹼水盆搭配使用。 最近，我又添了滅蚊強力助手，輪流出現的幾隻小壁虎，守在捕蚊罐旁幫忙捉蚊子，凡是沒掉入陷阱的蚊子，通通成了壁虎大餐，現在終於沒有蚊子了。 高職女少炸物 猛瘦21公斤 記者高詩琴/台北報導/聯合報 稻江護家高二女學生范舒婷，花了5個月從104公斤減到83公斤，一共瘦下21公斤。放學後在西餐廳打工的她說，減肥下來最開心的事情是端盤子時「終於可以自在穿梭於椅子間」。 范舒婷昨天出席分享減重經驗。現場也擺上了她減肥前破百公斤的同比例人型立牌。范舒婷說，自小就喜歡吃美食，身型從國中後就開始橫向發展，今年體重更是達到顛峰104公斤，BMI也飆到34.5，儘管如此，她沒有特別想要減肥。 「同學們相約放學後打排球，沒想到打一打就開始慢慢瘦下來」。驚喜的她決定開始控制飲食，原本她一餐可以吃掉一份咖哩飯、一份鹽酥雞加一杯手搖杯飲料。減肥後就開始刻意少吃3分之1的主食。 學校幫她報名衛生局的「台北市青少年健康體位促進計畫」，學到了許多食品營養與換算熱量資訊，現在她也少碰油炸物，多選滷物。 從今年3月開始減肥，范舒婷一共瘦下了21公斤，BMI也從「中度肥胖」的34.5掉到「輕度肥胖」的27.4。她希望未來瘦到60公斤。 養生穀粉吃太多 婦人血鉀值飆高 記者蔡容喬/高雄報導/聯合報 罹患慢性腎臟病的60歲王姓婦人長期吃素，女兒為了幫母親補充營養，日前買了含十穀和蔬果濃縮成分的沖泡飲品給她食用，最近婦人回院定期檢查，卻發現血鉀值突然飆高。醫師提醒，坊間養生穀粉含有豐富鉀、磷成分，腎功能不佳者長期服用，可能造成腎臟負擔，甚至危及性命。 阮綜合醫院內科部副主任紀文哲指出，前述婦人獨居，因吃素已10多年，加上腎功能不佳，本來就有血紅素低落等問題，幸好平時身體並無大礙，不過日前婦人回院抽血追蹤腎功能，醫師發現她血鉀值較3 、4個月前超出許多，深入追問日常飲食內容，才得知幾個月前婦人女兒擔心母親貧血，購買十穀蔬果粉給母親天天服用補充營養。 紀文哲表示，時下許多強調健康、養生的十穀粉、蔬果濃縮粉等有機或營養補充食品，如燕麥、蕎麥、堅果類等，對身體功能正常者的確有提升效果，但這些食品除了含有鉀，會提高血鉀值，導致腎功能異常者出現心悸、肌肉無力等心臟毒性副作用，其中的磷更會刺激副甲狀腺，導致血壓飆高、骨頭病變、血管硬化等長期副作用。 紀文哲說，長期吃素者因為不吃肉類，必須從豆類及蔬果補充蛋白質及礦物質，但對於腎病患者而言，任何健康食品服用前，還是得先跟醫師討論諮詢，並定期回診監控身體狀況。 6成上班族、9成中學生 腦過勞 記者施靜茹/台北報導/聯合報 「我會不會用腦過度？是不是有了失智症？」一項調查顯示，國內六成上班族和九成中學生，因工作和上課時間超標，可能成為腦過勞一族。 台灣抗老化保健學會委託市調中心執行「全台上班族與中學生腦過勞調查」，針對25到39歲的白領上班族，及家有13到18歲中學生的媽媽進行問卷調查，有效訪問1千多人。 結果發現，近六成上班族為腦過勞一族，平均每天上班達10小時，即一周上班50小時，超過勞委會所訂標準。 另外，近九成中學生，平均每天上課9小時，即一周上43小時課，超過教育部標準，這還不包含回家自習時間，可見中學生更是用腦過度。 署立雙和醫院神經內科主任胡朝榮表示，常有年輕患者問：「常忘記事情、學習速度也變慢，是不是腦力出現問題？」他表示，腦部長時間工作，會累積一些代謝廢物，導致學習力、記憶力、專注力下降。 34歲、在外商公司擔任行銷主管的謝先生，每天工時長達10小時，管理產品行銷，讓他需花時間「回想」，偶爾也會記錯會議時間，他擔心過勞，會導致腦力退化。 台北市立聯合醫院仁愛院區神經內科主任甄瑞興說，在門診主訴記性不好的年輕人，大多屬「假性失智症」，因為工作忙、瑣碎事情多，導致腦部不足容納記這麼多事，而注意力不集中、心情焦慮、急躁，甚至睡不好，還有人有提不起勁等憂鬱傾向。 失智症多發生在65歲以上的人，甄瑞興指出，失智症特徵是短期記憶不好，如剛做了什麼事、說了什麼話記不得；但長期記憶，如年輕時發生的事都一清二楚。 胡朝榮建議，平日最好睡飽6到8小時，多吃抗氧化的蔬菜、堅果類，及牛奶、魚、豆漿等優質蛋白質，適度運動，有助避免腦力退化。 如何增進腦力 ●睡眠充足，一天睡眠至少6到8小時 ●適量運動，一周運動3次，每次30分鐘，心跳130以上 ●紓解壓力，培養休閒活動 ●攝取益腦食物，如維生素A、C、E，及多元不飽和脂肪酸 •iPhone 4S 能否再次改變一切、再創輝煌？ iPhone 4S 強調新作業系統 iOS 5 帶來的新功能，以及照相與全新的語音輔助功能，但即將上市的 iPhone 4S 能否抵禦 Google Android 陣營大軍的挑戰？ •古時候自己編農民曆要被砍頭？！ 台灣年銷量達二千萬冊的農民曆，從大師執筆到農會、宮廟自己編寫，似乎是隨手可得，然而，在以前人民自己編農民曆或曆書，可是要殺頭的！

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