| 滋補腎陰藥－腎陰虛患者的福音 | | 枸杞、黃精、蟲草等，滋補肝腎、益陰補肺 |
★枸杞：滋補肝腎＋益精明目
性味：枸杞是一味常用的補肝益腎中藥，味甘，性平。
功效：最擅長補腎以益精，養肝以明目，是延年益壽之品。
＜本草正＞中說：「枸杞，味重而純，故能補陰，陰中有陽，故能補氣。所以滋陰而不致陰衰，助陽而能使陽旺。」枸杞最常用於治療腎陰虛、肝腎陰虛、陰虛「雀目」（夜盲）、消渴等症。
◆服用方法：
枸杞茶：感到氣陰不足時，就可自製一杯「枸杞茶」，用枸杞和五味子泡茶喝。
作法：兩種藥材一定要等量，研磨成粗粉，每次用9至15克，最適宜不能適應炎熱氣候的人。
★黃精：滋腎潤脾＋補脾益氣
黃精又名「老虎薑」、「機頭參」，喜歡陰濕氣候，是一味極佳的補陰中藥。
性味：味甘，性平。
功效：養陰、補氣。
主治：脾胃虛弱、體倦乏力、口乾食少、肺虛燥咳、內熱消渴。
◆食療法：黃精粥
關於黃精的食療方有很多，如黃精粥：用黃精30克、白米100克，黃精煎水取汁，放入白米煮至粥熟，若覺得味淡，可加些冰糖，此粥最能滋養脾肺。
★石斛：益胃生津＋益腎滋陰
性味：石斛是重要的常用藥材，性微寒，味甘。
功效：＜本昌思辯錄＞認為：「石斛，為腎藥，為肺藥，為腸胃藥。」＜神農本草經＞將其列為上品，說其「補五臟虛勞羸瘦，強陰」。
＜本草綱目＞中說：石斛能強陰益精，輕身延年。可見其既能治病，又能補益，溫、寒兼可應用，能益胃生津、益腎滋陰、清解虛熱。
歷代古籍醫書，對石斛的認識和應用，有很多高見，心、肝、脾、肺、腎五臟之病，都可用石斛來治療，且使用石斛的方劑，也是不下幾百個。
★冬蟲夏草：起萎固精＋益陰補肺
冬蟲夏草是種名貴中藥材，與人參、鹿茸並列為「中國三大補藥」。很多人都誤認為冬蟲夏草就是冬為「蟲」夏為「草」，其實它是一種真菌－麥角菌科冬蟲夏草菌。
性味：味甘，性平。
功效：保肺、益腎、補精髓，止血化痰。
主治：勞咳、膈症（病名，具體表現症狀為腹脹）。
據＜雲南中草藥典＞介紹，當地百姓治療遺精，常用冬蟲夏草25至50克，燉肉或燉雞服用。
蟲草因具有陰陽雙補、起萎固精、益陰補肺之功效而價格昂貴，又因其僅產於高海拔空山野地，產地產量極其有限而更顯珍貴。
產地：目前僅產於西藏、青海等地，以青海和西藏蟲草為上乘。
★天冬：養陰清熱＋潤肺滋腎
天冬又名「天門冬」，美容功效甚佳，如＜名醫別錄＞中說，天冬可「養肌膚，益氣力」，以及＜滇南本草＞中「補肺，潤皮毛，悅顏色，…久服烏鬚黑髮，面似童色」之說，皆證實其美容功效。
性味：味甘、苦，性寒。
主治：肺燥乾咳、頓咳痰黏、咽乾口渴、腸燥便秘等症。
注意事項：脾胃虛寒、食少便溏者忌服。
天冬內服外用皆可，內服時，可煎湯；外用時，將新鮮天冬搗爛外敷即可，也可將研磨後的乾粉調蜜塗抹。
「天冬粥」和「天冬膏」為最常用的2個食療方。
◆食療法1：天冬粥
材料：天冬15克，白米100克，冰糖適量。
作法：天冬煎水取汁，放入白米煮粥，近熟時，放入冰糖，煮至粥熟。
功效：陰虛胃熱、消渴口乾、燥熱便秘。
◆食療法2：天冬膏
材料：天冬100克，阿膠、杏仁、川貝母、茯苓各50克。
作法：加水煎取濃汁，加入約等量煉蜜攪勻，煮沸即成。
服法：每次吃1小匙。
功效：陰虛肺燥、咳嗽。
~以上資料摘自《中醫祖傳養腎秘訣》沈志順◎著
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