2014年1月7日 星期二

冰糖草莓-生吃或煎服,舒緩疼痛


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2014/01/08 第206期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
專題報導 冰糖草莓-生吃或煎服,舒緩疼痛
話健康.談養生 常見糖尿病的疑問 3
兩性親子 父母要避免的錯誤 2
人類智庫出版集團

冰糖草莓-生吃或煎服,舒緩疼痛
陳峙嘉

冰糖草莓-生吃或煎服,舒緩疼痛
症狀:咽喉腫痛

  老偏方-冰糖草莓:取草莓適量,用鹽水洗淨食用即可。或加入冰糖、適量清水,煮約15分鐘後食用,1天2次。

  玲玲是社區有名的「小百靈」,她不光唱歌好聽,平時也很有禮貌,見人就打招呼,聲音像百靈鳥似的,讓人聽了很舒服。

  前2天,我在社區裡見到玲玲母女,我跟玲玲打招呼,但這次她卻低著頭,沒有回應我,她媽媽不好意思地告訴我,她說這幾天嗓子不舒服,喉嚨痛,所以都不肯跟別人說話。

  原來如此,我勸玲玲媽媽別太在意,小孩咽喉痛是常有的事,多喝水,多漱口,過幾天就好了。

  媽媽告訴我,上週帶玲玲去看西醫,但她吃完消炎藥,卻整天覺得頭昏;再看中醫,中藥只吃了1劑,就腹瀉多次,現在她都不知道該讓孩子吃什麼藥才好!

  我建議她不妨給孩子買點草苺吃,對治療咽喉痛、聲音沙啞也非常有效。

  草莓能治療咽喉痛?玲玲媽媽也是第一次聽說。我告訴她,「草莓治咽喉痛」這個偏方雖然較少聽聞,但比起常見的喝涼茶、甘蔗水、蜂蜜水等方法,此偏方更適合小朋友使用。

  本來咽喉炎如果沒有導致高燒、喉頭水腫等較重的症狀,不用特別吃藥,多喝水、多吃富含維生素C的食物,就能緩解發炎,防止病情進一步惡化。

  草莓是維生素C含量相當高的水果,同時也含有多種營養素和果膠,對腸胃也非常有益。

  草莓中的維生素C,可以提高人體免疫力,對預防高血壓、動脈硬化等心血管疾病也有極佳的效果;果膠及膳食纖維可以幫助消化、清理腸胃;最特別的是,草莓含有一種名叫「鞣花酸」的物質,對人體組織有保護的作用,可抑制癌細胞的生成。

  因此,用草苺來治療幼兒咽喉痛,既能消除炎症,又不怕損傷腸胃,酸甜口味也適合小朋友食用。

  聽我這麼說,於是玲玲媽媽打算買些草莓來試試,過了3、4天後,我又在社區見到玲玲,她馬上就來跟我打招呼,聲音又甜又清脆,看來她的咽喉痛已經好了。

  小孩咽喉痛、咽喉乾,是兒科臨床最常見的症狀之一,治療的方法很多,除常規的藥物治療外,各種的偏方更是五花八門,像五花菜、三ㄚ菜、甘蔗水、蜂蜜等,都是治療咽喉炎常見的偏方,這些偏方多以寒涼食物或中草藥為主,以發揮降火功效。

  在治療小孩咽喉炎時,我和很多同事都不主張以寒涼性質的藥食來治療,因為一方面容易損傷兒童脾胃,引起腹瀉、嘔吐、食慾不振;另一方面易傷肺氣,往往會出現「咽喉痛好了,咳嗽卻來了」的情況。

  所以,在治療咽喉炎的時候,我們都主張如果沒有引起較嚴重的症狀,也盡量不用抗生素,而採取多喝水、補充維生素C的「自然療法」,此法痊癒速度雖然沒有抗生素快,卻最適合人體,不但安全無副作用,也能提升人體的免疫力。

~以上資料摘自《很老很老的老偏方5 寶寶小兒病一掃光》陳峙嘉◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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常見糖尿病的疑問 3
何一成

常見糖尿病的疑問 3

★糖尿病會遺傳嗎?

  實際上,促使糖尿病發病的原因,並非單一條件,光一個誘因無法促使糖尿病發病;除了遺傳誘因,還得加上環境誘因。因此,即使您具有糖尿病的體質,在還沒有達到相當年紀,或沒有環境誘因出現時,糖尿病是不易出現的。家屬近親有糖尿病患者的朋友,可以不用過度擔憂,只要維持良好作息、定時運動、均衡和健康飲食,即可降低罹病的機率。

  由於糖尿病與遺傳體質有關,所以後天的治療可以控制血糖值,但無法消除糖尿病體質。接受治療,是控制病情的最佳選擇。

★女性比較容易得到糖尿病嗎?

  提到性別影響罹患糖尿病的機率,尤其是第二型糖尿病,女性罹患糖尿病的機率稍高,這與女性中年後體重增加有關。體重過重是典型第二型糖尿病患者的體型,對第二型糖尿病患者來說,肥胖是導致胰島素作用不良的主要原因。

  ●女性特有病徵:陰部搔癢

  「吃多、喝多、尿多」外加「體重減輕」是典型的糖尿病病徵,這些病徵的出現不受性別限制。此外,女性患者還會出現陰部搔癢的特有病徵。

  血糖的升高,導致女性會陰部較易遭受感染,並產生搔癢感。建議女性的患者每次如廁後,用溫水沖洗,洗乾後擦淨,方向要由前往後,即從會陰部至肛門。

  這種特有的病徵,總讓女性病患感到不適並造成困擾;好在一旦血糖值獲得穩定的控制後,病徵便會消失。

★糖尿病患者為何容易受感染?

  糖尿病患者血醣值偏高,在血糖值不穩定、控制狀況欠理想時,患者抵抗感染的能力會變差,因此較容易發生感染。

  ●皮膚部分預防6原則

  1.保持各部位皮膚的清潔乾燥。

  2.選擇通風、易散熱材質的衣服。

  3.給予各部位皮膚適當的按摩,促進血液的循環。

  4.避免用尖指甲抓皮膚。

  5.選擇中性肥皂;若皮膚過乾,用清水沖洗即可。

  6.各部位皮膚受傷時,禁止任意用藥,應請教醫師或專業人士做事當處理。

  ●口腔部分預防4原則

  1.選擇軟毛牙刷。

  2.每天至少早、晚各刷牙一次。

  3.使用牙膏與牙線清潔牙齒,飯後要漱口。

  4.若出現牙痛、牙齦紅腫等口腔問題,應請牙醫師處理。

  ●泌尿道感染預防5原則

  1.穩定血糖值的變化。

  2.不可憋尿。

  3.增加水分的攝取,建議每日2000至3000㏄。

  4.保持身體的清潔。

  5.頻尿、解便疼痛等現象出現時,應立即就醫。

  除了各部份皮膚、口腔、泌尿道部分要注意外,糖尿病患者也該避免感冒。感冒會影響血糖值的變化,這對於患者血糖的控制無疑是雪上加霜。

★低血糖昏迷有何危險?

  ●何謂「低血糖」?

  當血糖值低於60mg/dl時,稱為低血糖。糖尿病患者血糖過高或過低,都會引起併發症;當血糖過低時,引起的急性併發症即是低血糖昏迷。

  ●低血糖來臨時的症狀

  低血糖症的早期症狀包括飢餓、緊張、虛弱、心跳加速、出汗、皮膚蒼白與顫抖。低血糖症狀嚴重時,腦部運作會因缺乏適量葡萄糖而受影響,造成的症狀包括反應遲鈍、頭痛、嗜睡、激動、健忘、精神無法集中、意識混亂,痙攣甚至是昏迷。

  ●正確處理方式

  輕度低血糖症狀發生時,可以指導患者吃些糖果、甜食,也可以喝杯果汁、汽水,如柳橙汁,但要避免攝取含代糖的低卡飲料,如市售之建怡可樂。嚴重低血糖症狀發生時,則必須馬上送醫治療。

~以上資料摘自《8週改善糖尿病食療事典》何一成◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

父母要避免的錯誤 2
陳添富

父母要避免的錯誤 2

★希望孩子獨立,就不應過分關心或遷就孩子

  每一位父母都希望孩子能夠早日獨立,可是在生活上又常過分地關心和遷就孩子,這不能不說是一種矛盾。

  正如美國心理學家戴爾所說:「孩子需要一定的空間去成長,去試驗自己的能力,去學會如何對付危險的局勢。不要為孩子做任何他自己能做的事。如果我們過多地做了,就剝奪了孩子發展自己能力的機會,也剝奪了他自立的機會以及信心。」

  過分關心或遷就孩子,不僅會使孩子無從感受到自己的能力,還會失去對成功的體驗。早期教育的成功經驗已經告訴我們,孩子的教育首先要引導孩子沿著獨立的道路發展,由於孩子自身有著巨大的潛力,父母應當放手讓孩子在活動中發展。

  孩子的天性就是活潑好動,並有著明顯的獨立願望。孩子不到一歲的時候就搶著抓碗筷,試圖自己動手吃飯,儘管弄得滿臉是飯粒,但卻表明他的願望。到了兩三歲,隨著自我意識的萌生,獨立的願望更加強烈,什麼都想要「自己來」;自己穿衣,自己開電視。年幼的孩子從不會做到逐漸學會做,總是在反反覆覆中感受獨立做事的快樂,在「我能做」的過程中,促進了孩子獨立人格的形成。

  高爾說:「愛孩子,這是連母雞都會的。」孩子應該得到家長完整的愛,但絕不是過分地關心或遷就孩子。對於孩子獨立去做的事,只要他們付出了努力,無論結果怎麼樣都要給予認可和讚許,讓孩子產生信心。

★要孩子控制情緒,自己先要控制脾氣

  每個孩子幾乎都會經歷十分情緒化的階段,有些孩子天生就比較情緒化,有的是受環境影響。

  有時候,孩子的情緒化對父母的影響比對孩子自己更大,甚至會讓父母比孩子更加焦慮不安。許多父母在對孩子進行EQ教育的時候,常常要求孩子控制情緒,可是自己卻經常對孩子「大發雷霆」。父母的怒火,會給孩子的情緒造成巨大的傷害。父母發火的時候,孩子心中會充滿恐懼-孩子對某種狀態感到無能為力時,就會有一種挫折感;想到未來不知怎麼辦時,就會充滿恐慌。

  父母想控制自己的情緒,就要改變自己原來的一些不合理觀點,並且用一些合理的觀點來取代它。譬如:父母與孩子之間的困擾、不協調,只是彼此意見不合、看法不一致,並不是大難臨頭;孩子從不成熟走向成熟,不是一帆風順的,犯錯誤是孩子成長的必經階段,孩子出錯、遇到問題是一件很自然的事情等。

★想培養孩子的自信,就應該避免當眾批評孩子

  現代社會最需要創新精神的人才,敢於創新的人是充滿自信的人。對於孩子來說,自信心是孩子成長過程中的精神核心,是促使孩子努力實現自己願望和理想的動力。有些父母急切地想培養孩子的自信心,可是卻時常當眾批評孩子。

  英國教育家洛克說過:「父母不宣揚子女的過錯,則子女對自己的名譽就愈看重;他們覺得自己是有名譽的人,因而更小心地去維持別人對自己的好評。若是你當眾宣告他們的過失,使其無地自容,他們便會失望,而制裁他們的工具也就沒有了。他們愈覺得自己的名譽已經受了打擊,則他們設法維持別人好評的心思也就愈加淡薄。」實際慶況正如洛克所言,如果父母經常當眾批評孩子,甚是揭開孩子心靈上的「傷疤」,那麼孩子自尊、自愛、自信的心理防線就會被擊潰,甚至會產生以醜為美的變態心理。

  其實,孩子的面子比大人的面子更重要。父母們不要當眾批評孩子,因為孩子每一個行為都是有原因的,是由孩子的心理、生理年齡特點決定的。也許這些原因在成人看來微不足道,但在孩子的眼裡那是很嚴重的事情,不瞭解原因而當眾批評孩子,不但不能解決問題,反而會使問題變得更糟。

  責備孩子要講究方法,最好不要當眾責備孩子。父母也應該多看到自己孩子優秀的地方,不要為了讚揚別人的孩子而貶低自己的孩子。如果你的孩子現在已經沒有自信並且變得懶惰了,唯一的辦法就是停止對他的打擊,也就是說,不要對他百般指責,而是鼓勵他去做、去嘗試。

★想培養孩子的耐心,自己先要有耐心

  父母是孩子的第一任老師,也是終生連任的老師,孩子每天都在用精細的眼神觀察著父母的一言一行、一舉一動,他們模仿著、學習著,往往在你還未察覺之時,你的言行舉止已經給孩子留下了十分深刻的印象。俗話說:「上樑不正下樑歪」,如果想培養孩子的耐心,那麼必須以身作則,不管處理什麼事情,都要認真、耐心、圓滿地將其完成,做好孩子的表率。

  耐心的培養一定要從小開始,父母要先導正孩子做事沒耐心的行為習慣。在開始一種新的活動之前,必須讓他先結束正在進行的活動。譬如要孩子去洗澡,要提前告訴孩子:畫好這張畫就去洗澡。在孩子洗澡之前,提醒孩子檢查一下畫是否畫好了、畫筆畫紙是否收拾好了。

  在生活中父母是孩子最好的老師,在教育孩子的時候,父母要有一定的耐心。這裡的耐心,不是指耐心地敎孩子怎麼玩,而是說有時候父母可能更需要耐心地站在一邊看孩子自己玩,不必給予孩子大量的語言指導。

  另外,「耐心」還指父母對孩子的寬容。對於那些把手機扔進魚缸、把床單剪了大洞的「淘氣鬼」,父母大可不必用怒吼和說教來建立規則,耐心地問問他為什麼這麼做?然後幫他找到一種替代的玩法也許效果更好。也許在這些淘氣行為的背後,都藏著一個小小愛迪生的發明之夢呢!

~以上資料摘自《IQ決定成績,EQ決定成功》陳添富◎著
人類智庫【人類文化】出版

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