2012年7月15日 星期日

適合腦力工作者的「Brain腦力便當」


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2012/07/16 第264期 訂閱/退訂看歷史報份
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icon〔編輯小語〕從事腦力工作的上班族
icon〔健康so easy〕適合給從事腦力工作的人—Brain腦力便當
icon教養新鮮事〕母親們~千萬別輕蔑自己的孩子!
icon〔下期預告〕吃好菌不如養好菌
icon〔活動訊息〕買頭腦好的人都吃亞麻仁油~再抽有機亞麻仁油

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〔編輯小語〕從事腦力工作的上班族

 

每天都需要絞盡腦汁的上班族們~是不是也會有沒想法沒創意的時候?這時候除了休息外,也可以好好補充一下「腦力」,吃個「Brain腦力便當」,讓活力滿滿囉!

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  〔健康so easy〕適合給從事腦力工作的人—Brain腦力便當
 

從事內勤工作的人,碳水化合物和豆類會比活力便當來得少量一些,那部份將會由可以活化腦部且含有礦物質、維生素的綠色蔬菜、果菜、根莖類蔬菜等取代,接著請在滿滿的蔬菜上淋上富含Omega-3的亞麻仁油。

這個便當的組成大部分是五穀類、豆類和蔬菜,動物性蛋白質的菜色只有微量,這樣的組合搭配,可以使腦袋清晰運作,穩重地集中精神在工作上。


請試試看將白飯和少量的莧菜混合在一起食用,效果會更好。莧菜被稱做「超級穀物」,是種含有豐富的鐵質、鈣質等礦物質,並可以調節各個內臟的南美洲原產穀物,最近在超市裡很暢銷。以這個基本型態為基礎,配合下午的工作方式來想辦法。

忙碌的早上,要做出一模一樣的手工便當應該很困難,所以只要朝向:「白飯+豆類+蔬菜」這樣的基本型態即可,第一步請先這樣試著做看看。豆類如果是大麥,那麼只要白飯和蔬菜就足夠了,如果還有多餘的時間,可以烘乾豆類備用。

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以上資訊出自《頭腦好的人都喝亞麻仁油

 

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  〔教養新鮮事〕母親們!千萬別輕蔑自己的孩子!
 

先是拿別人的小孩來評比,叨念一大串之後,就開始嚴辭責罵……您做過這種事嗎?如果經常說出傷害小孩的話,罵到小孩掉淚,就需要改變管教的方式。對小孩來說,傷害最大的不是母親的責罵,而是母親顯露出來的那種帶有「你真是差勁」的輕蔑目光。


小孩能夠敏銳察覺母親對自己真正的看法。每個人受到輕蔑時都會很難過,尤其是被世界上最愛的母親這麼對待,小孩會有什麼感覺?這種心靈創傷恐怕會讓他遲遲無法振作起來,許久之後依然隱隱作痛。以虎媽的姿態對小孩三令五申沒什麼關係,不斷嘮叨小孩要好好念書也不是壞事。筆者經常聽很多母親說,她們會在念一大堆話之後感到後悔,亦即會有自我嫌惡的感覺。

「你一定會有出息」和「你真沒用」這兩種態度透露出來的訊息迥然不同。「可以嘮叨,但是不能輕視小孩,要相信他們一定會成大器。」所有母親都必須記住這一點。

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  以上資訊出自《教出堅強的男孩

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  〔下期預告〕吃好菌不如養好菌
   
 

「腸道好,人不老」、「腸道不老,健康不倒」,近年來,腸道保健一直是個熱門的健康話題,隨著年齡增加,腸道中的好菌數量越來越少,而壞菌數量越來越多,補充益生菌產品維持腸道健康已成為一般大眾的保健常識,而乳酸菌是「益生菌家族」中最重要的一群。

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〔活動訊息〕買頭腦好的人都喝亞麻仁油~再抽有機亞麻仁油!

  買頭腦好的人都喝亞麻仁油~再抽有機亞麻仁油!
免費講座>病人與醫師的對話!名主持吳若權與台中榮總胃腸科主任張繼森的健康對話!
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〔訊息公告〕

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