2013年12月30日 星期一

保暖祛寒薑母茶 預防感冒、咳嗽、化痰


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2013/12/30 第337期 訂閱/退訂看歷史報份
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icon〔編輯小語〕人體是毒素製造機?
icon〔健康so easy〕飲食造成的毒:人工添加物
icon健康新鮮事〕保暖祛寒薑母茶 預防感冒、咳嗽、化痰
icon〔下期預告〕女人要被愛,男人想愛人
icon〔活動訊息〕人類破表的愚蠢程度終於讓狗族決定不再沉默。還有世界知名火箭61種總體檢。

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〔編輯小語〕人體是毒素製造機?

 

人體本身就是一個毒素的製造機,因為人體所賴以生存的體內循環系統本身就會產生毒素。 例如在循環、 代謝的過程中所產生的廢物、 殘渣或垃圾,如果未能即時排出體外, 導致在體內 「非法滯留」 , 那麼就會逐漸形成毒素,如果一再經過惡性循環的堆積,就會造成體內器官額外的負擔,最終的結果就是形成慢性疾病,或是讓人措手不及的健康罷工。

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  〔健康so easy〕飲食造成的毒:人工添加物
 

 

會造成廢物無法清除而產生毒素的原因,現代飲食中有過多人工添加物當然是難辭其咎。先不用說那些黑心商人,竟然為了看起來好喝,或吃起來香Q,把非食用的化學成分放在飲料或食物中,像塑化劑、毒澱粉事件,就算是一般所謂的經過核可,符合標準值的食品添加物,像是增加色澤的人工色素、幫助食物保存的硝酸鹽,當然也包括滿足大眾口感的人工甘味料等, 長期吃入體內,也一樣對身體會造成極大的損傷。

在眾多的添加物中,部分具有明確的食品標示,在購買時可以做為選擇的參考,但是也有不少添加物是未曾標示或是不需要標示的成分,例如保持食物色澤及鮮度的亞硫酸鹽,它存在的地方從蔬果、魚肉到蛋糕等各類食物,甚至在餐廳新鮮的沙拉吧都可能吃到,而消費者並不會被告知。不過,隨著健康意識的抬頭,大家也愈來愈清楚,愈是過度添加調味的食物,就愈會是毒素累積的來源。所以,最近幾年不少餐飲業以標榜無人工添加來吸引顧客,可見這部分的飲食共識正逐漸形成,這是相當值得鼓勵的。



以上資訊出自《莊靜芬醫師的無毒生活

 

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  〔健康新鮮事〕保暖祛寒薑母茶 預防感冒、咳嗽、化痰
 

 

當天氣變冷,大家開始比較不愛活動,排汗量和喝水量自然減少許多,偏偏人體又是每天平均需要喝足2000c.c.的水,這時候用熱呼呼的薑母茶來替代水的補充,除了維持健康,還兼具了保暖祛寒功能的效用薑自古以來就是很好的祛寒工具,老一輩的人看到有人淋了雨,或者天冷時,總會煮上一鍋的薑母茶來暖身,但如果你怕它的辛辣味,含山楂片或放一片甘草就會好多了。如果發現自己有感冒前兆,大家可以試看看喝一些薑母茶來祛寒發汗,就可以感覺症狀有比較和緩解除,相信不怕薑的人一定會愛上這種健康飲品的。

薑的小檔案

薑是薑科多年生草本植物的塊莖,含有揮發油、薑酸、澱粉等化學成分,薑依其採收的季節分有「嫩薑」、「老薑」的區別。秋分前長的尖芽即為嫩薑或子薑,而寒冷霜降後長成的就是老薑。

生薑的效用偏重於開胃、止嘔、去腥解毒的功能;而老薑辛辣強勁,祛寒的能力勝過生薑,它能增強人體血液循環,刺激胃液分泌,促進腸管蠕動,加強消化能力,抑制和殺死多種細菌。

薑具有產後補血驅風、祛淤回復細胞的功用,但不能吃得過多,以免過度刺激腸胃神經,導致腸胃問題而產生急性嘔吐等症狀。

薑母茶沖泡方法

材料
水500cc、老薑30公克、黑糖30公克。

泡法
1)將老薑洗淨後瀝乾水分、切片。
2)在鍋中放入老薑及黑糖後,加入水500cc。
3)小火煮約1小時後,攪拌均勻即完成。

氣溫變化一大,感冒掛病號的人就多了起來,其實感冒是可以預防的,預防的方法還很簡單,那就是「動」,但如果真的不想動,不妨先試試喝杯熱呼呼的薑母茶吧!

 

 

  以上資訊出自《晨星健康養生網

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  〔下期預告〕女人要被愛,男人想愛人
   
 

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