2012年8月14日 星期二

食療老偏方-遠離手腳冰冷


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2012/08/15 第134期 訂閱/退訂看歷史報份直接訂閱
專題報導 食療老偏方-遠離手腳冰冷
話健康.談養生 哪些人是高血壓的危險族群?
健康廚房.大廚上菜 芒果蘋果香蕉汁
兩性親子 家裡有兩個孩子,如何讓他們和平相處?
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食療老偏方-遠離手腳冰冷
朱曉平

食療老偏方-遠離手腳冰冷

★症狀:手腳冰冷、腎陽虛

◆老偏方:

取人參、黃耆各15公克、甘草10克,加溫熱水浸泡飲用,每天服用3次,1個月為一個療程。

  有個女孩前來就診,我看一眼便知有點血氣不足。她長期怕冷,大熱天裡,也要穿上長袖;一到冬天,更是裹得像粽子般才暖和。晚上睡覺,手腳包覆在被子裡,卻還是冷冰冰的。

  按中醫的說法,她屬於「腎陽虛」。抽血檢查顯示,她的甲狀腺荷爾蒙含量偏低,即「甲狀腺功能低下」,是「腎陽虛」的典型症狀之一,此症和甲狀腺功能減退有非常密切的關係。

  研究顯示,確診為「腎陽虛」的患者,血中的甲狀腺荷爾蒙含量明顯偏低;而濕熱、陰虛患者,甲狀腺荷爾蒙含量則大致正常。另外,一般人都知道,若疲勞過度或房事無度,也容易出現「腎陽虛」的症狀。研究證實,其機制也和血中的甲狀腺荷爾蒙含量下降有關。

  為什麼甲狀腺荷爾蒙分泌不足,就會怕冷?因其作用是促進體內能量代謝,使產熱增加。當甲狀腺功能減退,甲狀腺荷爾蒙分泌不足時,人體的產熱就會低於正常標準;產熱少,自然「陽氣」不足。當「陽氣」少得無法溫暖軀幹、四肢時,患者就會怕冷,四肢也會時常冰冷了。

  順便一提,有些腎陽虛怕冷的患者,甲狀腺荷爾蒙分泌雖然在正常範圍,但甲狀腺促素(TSH)卻升高,這種情況叫做「臨床潛在性甲狀腺低能症」,可以解釋為「早期」的甲狀腺功能衰退,也同樣可能出現怕冷的症狀。

  我告訴她,要治手腳冰冷,其實很簡單,最快的方法是補充甲狀腺素,例如吃甲狀腺片,症狀很快就能改善。不過患者擔心吃西藥有副作用,我便告訴她一個食療偏方,只是效果會慢一點。

  方法:取人參、黃耆各15克、甘草10克,加溫熱水浸泡飲用,喝完再加水浸泡,繼續飲用。每天飲用3次,一個月為一個療程。大約1~3個療程後,手腳冰冷的症狀就能逐漸好轉。

  從中醫的角度看,此偏方中的人參、黃耆均是補氣名藥,早在<神農本草經>中就有記載。至於甘草,也是一味補品,<神農本草經>記載:「甘草主治五臟六腑、寒熱邪氣,堅筋骨、長肌肉、倍力氣、解毒。」一起服用3味補氣之品,能補充人體正氣和陽氣,讓怕冷、手腳冰冷的症狀改善,甚至消失。

  以西醫的角度看,甲狀腺功能減退往往和自體免疫失調有關,可以解釋為免疫系統有問題,把甲狀腺細胞當成敵人進行攻擊,造成細胞受損、數量減少,分泌的甲狀腺荷爾蒙自然就不足了。

  人參、黃耆、甘草這3味藥均有調節免疫、保護甲狀腺細胞,並促進此種細胞進行修復的功效。另外,像人參這類的補氣藥具有興奮作用,能刺激殘存的甲狀腺細胞,激發其活力,使其分泌更多的甲狀腺荷爾蒙。

  總之,這味食療偏方不是補充甲狀腺荷爾蒙,而是針對甲狀腺進行調理,雖然起效較慢,若能持續服用,一般都能見效。

  我告訴這個女孩,還可同時服用一些「補腎陽」的中成藥(如著名的「腎氣丸」),有加強療效的作用。她聽取我的意見,回家後共服腎氣丸和人參黃耆甘草湯,2個月後回來複診時,怕冷的症狀已經消失大半。

  值得一提的是,引起甲狀腺功能衰退還有其他病因。例如長期過高的血糖,本身可能對甲狀細胞產生毒素;另有一些甲狀腺功能衰退的例子,是由腦袋中的下視丘、腦下垂體等器官病變引起。對於這些疾病,就須針對病因治療,才能取得良效。

   注意事項:人參、黃耆、甘草均有升高血壓的作用,所以對於高血壓、腎功能不全的患者,此偏方要慎用。

~以上資料摘自《很老很老的老偏方》朱曉平◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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哪些人是高血壓的危險族群?
朱凱民、蕭千祐◎審訂推薦

哪些人是高血壓的危險族群?
有家族病史、體重過重、壓力大、嗜重鹹、運動量不足、飲酒過度、吸煙者

  根據流行病學的調查和研究,目前認為遺傳、體重過重、壓力大、嗜重鹹、運動量不足、飲酒過度、吸煙等為高血壓的危險因子。

◆1.遺傳

  有家族病史的人,因擁有共同的生活方式、飲食習慣,故具備容易引起高血壓的體質。若生活環境中出現促使血壓上升的其他因素,則發生高血壓的機率會比較高。

◆2.體重過重

  血壓與體重有高度的相關性。根據統計資料顯示,與體重正常的人相比,肥胖者罹患高血壓的機率將提高2~3倍。

◆3.壓力大

  根據調查,長期處於緊繃狀態下的人,比較容易患有高血壓。

◆4.嗜重鹹

  攝取過多的食鹽,會造成血壓升高,建議高血壓患者,每天攝取的食鹽量別超過6克。

◆5.運動不足

  長期且適當、規律的運動,有助於降低血壓;相對的,若長期缺乏運動,血壓則會在不知不覺中攀升。

◆6.飲酒過度

  根據研究,適度適量地飲酒,可以降低罹患冠狀動脈心臟病的風險,但若經常性飲酒過量,卻會導致血壓升高。

◆7.吸煙

  吸煙不會使血壓升高,但會加重血管疾病的惡化,進而提高罹患高血壓的機率。

~以上資料摘自《降低高血壓特效食譜》朱凱民、蕭千祐◎審訂推薦
人類智庫【康鑑文化】出版

芒果蘋果香蕉汁
芒果蘋果香蕉汁

功效::降低血壓+預防中風

材料
芒果3個、蘋果1個、香蕉1根、冷開水及冰塊適量

調味料

作法

1.芒果去皮,在果肉上切格子狀,均勻切開成塊狀;香蕉去皮、切塊;蘋果去皮及切丁。

2.全部材料放入果汁機打勻,倒入杯中加入冰塊即可。

◆ 保健大補帖
芒果有止嘔、解渴、利尿的功效,可以用來預防癌症和抑制動脈硬化、高血壓;香蕉和蘋果都能保護胃壁不受胃酸侵蝕。這道飲品有降低血壓、預防中風的功效。

~以上資料摘自《蔬果汁排毒養生》陳冠廷◎編著
人類智庫【康鑑文化】出版

家裡有兩個孩子,如何讓他們和平相處?
黃瑽寧、王宏哲

家裡有兩個孩子,如何讓他們和平相處?

★專家怎麼說:黃瑽寧醫師

  首先我們要了解,孩子之間如果相處得不愉快,甚至有衝突時,通常是因為以下幾個可能因素:

   第一是「先天氣質不同」:面對剛出生的小Baby,有些哥哥(姐姐)就是很和善、很懂得疼愛弟弟妹妹;但有些哥哥(姐姐)則會吃醋,那是因為他們本身的先天氣質有所不同。

   第二是「不同的天分與能力」:孩子比較大以後,開始有明顯的能力差別,這時爸爸媽媽的處理就要很小心了。譬如,小Baby還不懂事,還會乖乖吃飯,但大的已經開始胡鬧了;如果家長說:「弟弟都會乖乖吃飯,你怎麼還不會?」這樣就完蛋了!因為兩個孩子先天的能力或天分不同,會亂跑的本來就是比較活潑,乖乖吃飯的本來天生就比較安靜,這是他們天分不同。如果父母常用其中一個來比較另一個,那麼手足間的相處問題將隨之而來。

   第三是「家長的教養方式」不同,這是兄弟手足之間相處愉快與否的最重要因素!主要是父母對老大、老二跟老么的期待不同:很多父母都期待老大可以做個好哥哥、好姐姐,以後可以幫忙爸爸媽媽照顧妹妹、弟弟。不少媽媽還在懷孕時就跟孩子說:「這個妹妹(弟弟)是你的,以後你要照顧他喔!」其實多多少少就已經賦予哥哥(姐姐)一種責任,讓他知道自己要當大哥哥(姐姐)了,就要成為家裡第二個家長或第二順位能夠決定事情的人。這對孩子來講,都是一種角色的期待,更是一種壓力。

  我太太在懷第二胎時,我們就只對兒子說:「弟要有一個妹妹了。」妹妹出生的時候,我們也照著網路上的建議,送了一份大禮物給哥哥,他到現在還記得。不過,老大現在兩歲了,那是一個麻煩期的開始,他開始會欺負妹妹了。在那之前都不會,他甚至會給妹妹抱抱,還不懂妹妹對他存在一個威脅。所以,在那之前,我們的日子還算平靜。

  但令我感到神奇的是,妹妹出生的時候,哥哥才一歲半,我們說:「這個禮物是妹妹送給你的。」我們也不期待他記得那是一台很大的玩具車,他並沒有很愛這個玩具;可是現在他只要看到那個玩具,他就說「那是妹妹送的」。真的很難想像一個一歲半的孩子到現在還記得玩具是妹妹送的。所以,我覺得這個方法或許是有一點效果。只是效果能夠持續多久,可能就因人而異了。

★專家怎麼說:王宏哲兒童發展專家

  關於如何讓老大知道有妹妹(弟弟)的存在,爸爸媽媽要先做些什麼準備,網路版的禮物並沒有續集。爸媽替即剛出生的妹妹(弟弟)送哥哥(姐姐)一個玩具,這樣的確能讓他對弟妹有好感;接下來父母還可以跟大的說,這玩具是妹妹(弟弟)要哥哥(姐姐)先練習玩,當他出生後,就可讓哥哥(姐姐)來教他玩。

  再者,哥哥(姐姐)也可以送妹妹(弟弟)一個玩具。像寶寶可能需要固齒器或奶嘴,我會建議媽媽帶著哥哥(姐姐)去挑這些東西,然後讓哥哥(姐姐)送給剛出生的小Baby。這樣做有雙向交流的效果,否則要是哥哥(姐姐)跟妹妹(弟弟)的年紀如果差距比較大,他就會知道那是爸媽自己買的,根本不是他送的,「這是哥哥(姐姐)送給妹妹(弟弟)的」這種話梗就破梗了,會顯得有點尷尬。如果能有雙向的交流,哥哥會把注意力放在實際上「我曾經送給妹妹(弟弟)一個東西」,他是我的好伙伴。所以,父母必須主動幫孩子們建立互動關係。

~以上資料摘自《把孩子教好不容易》黃瑽寧、王宏哲◎著
人類智庫【康鑑文化】出版

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台灣體壇的希望之星
那是2002年,曾櫟騁盛氣凌人的在中亞約旦踢下一面亞錦賽金牌。五個多月後,又於釜山亞運抱回銀牌。台灣體壇彷彿見到一顆希望之星。
 
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